How to cook cu racina plumpuding

Plumpuding cun pàssula, in a versione uriginale di "Plum Pudding" - un tipicu francese englishmen piattu di Natale. Però, oghje si hè preparatu micca solu di u New Year. À spessu ghjè u dessert, ogni ghjornu, chì hè fatta da a risu e di racina. New plumpuding veni chiamatu puru "reale" è fatta da accillenti, pani picca stale. Chì hè una passa plumpuding "reale" e passa plumpuding "Classic" è noi Mulateri Di L'parrari. È dinù ricùardu u bonu vecchiu "l'asinu" Bigné cu racina - nutritious, saluta è assai sapuriti.

Plumpuding "tradiziunale": coce

So, di più à u puntu. Di l 'a preparazione di u lussu piatti English Christmas avemu sicuru bisognu di pàssula, priurità pitted rossu è biancu, circa 110 grammi ognunu. Vi sarà dinù bisognu di priparà 450 grammi di risu o di farina di risu, 450 grammi di manzo grassu ê, ginger, cannella, molasses, sali, 2 ova e 250-300 millilitre di latti.

U prucessu di dessert, coce semplice è ùn tempu cunsumanu. Si deve esse drummed attente 2 uova, incù tutti i cumpona secca mintuatu sopra, doppu ca lu "dopu" mischiu nant'à un bagnu a vapuri di sei ore. U passu di finale - super stuviglia incù un mistu di incoddu callu, finu cumplettamente cottu.

Plumpuding passa "reale": coce

À priparà stu piattu vi tocca à piglià 150 grammi un pocu di seccu, bona lu pani biancu è 150 grammi di di suet manzo fusi, 100 grammi di pàssula fruttu rossu è biancu, 1 mele Antonov, 50 grammi di ciliegie Chjar è u listessu candita, 75 grammi di sbuchjata amandula tazzulatu, 75 grammi di farina, sifted, 100 grammi di zuccaru cû, 3, uova, 100 grammi di cognac, limone, arancia, 20 grammi, maraschino licore, limone, è buchja, arancia, un pocu acquavita.

Comu si pò vede, u so cumpusizioni prodottu di u plumpudinga riali diffirisci di gusti da i prudutti necessariu per una, dessert classicu. Però, si tratta micca stupente, perchè noi sò capisciu, dessert, per chì ùn hè micca di falli a ancu nanzu u rè!

Per un principiu vi hannu à esse puliti grassu chì parechje volte a libru à traversu una Peugeot, carne, è tandu priparà passula (risciacquare cu l 'acqua vugghiuta à grossu è secca), Pau u pane. Frutti, cumpresi candita, tagliata in grande, fette, puis mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle è aghjunghje à l 'mmiscari i acquavita, mix bè è lascià in un Malice, ciotola per dui ghjorni.

Dopu à 48 ore, u pani hè messa in padedda preparatu, La Spezia, cupertu cu Insignia lucidatu, chì hè intornu à u bordu di stuviglia. Tandu l 'origine hè pusatu nantu à un piattu di' acqua vugghiuta e bollita per 6-7 ore, agghiuncennu periodically acqua, è tandu riscaldà, cacciatu u pannu hè cacciatu da a muffa, purtannu un fogghiu di suttili, è piazzatu in u frigorifero per 3 settimane! Prima di sirvizziu verbi plumpuding deve dunque esse torna in un bagnu 'acqua per 2 ore pri-purtannu lu in la muffa. Essa la pudding in una fiamma, di lu quali sarà nicissariu pi ghittari , dessert, calda acquavita.

Focaccine cu racina strasurdinariu

Per quelli chì ùn sò vuluntà di passà tempu nant'à a preparazione di u plumpudinga reale è à u listessu tempu vo vulete à curà i stessi à diliziosu Pane fatto in casa parfetta sòsula di a torta cù passula. To cook si voi vi tuccherà à zotta a ova cu lu zuccaru, allura li mmiscari cu casgiu, crema, pàssula è margarina fusi, aghjunghje un pocu buccia di limone, di farina è drink. Cuire ponu esse in una grande forma, o in tintamarre Logo focaccina. un tali , torta furmagliu cù passula parlà facile, inexpensive è gustosu!

Un altru sottu - un capitale Bigné cu racina. Cook idda comu un francescaaa.sg snap. Prima, vi tocca à ouverature oliu (130 grammi) cu li tri-quarteri di tennis di zuccaru cuppa, eppo i missi in assai di 3, uova, aghjunghje u sali à tastà, cucchiara acquavita 1 cucchiara. Appaghjà drummed u mischiu, agghiuncennu falsi u passula allusingate. Aggiungi una tazza di farina sifted, marmura panatteria è impasta l 'mpastata. porcini cuire micca di più cà 30 minuti più pesu à 500 grammi € per ora.

porcini finitu pò esse studiata cù zuccaru ghjacciu.