Gribovnitsa di funghi, spavintatu

In i tempi antichi, minestra, funghi, Rice chjamatu u gribovnitsey. Recipes di sti vugghiuti sò un calmu uni pochi, ma ci sò qualchi seguita generali.

Didàttica, minestra, fungo di stu vi tuccherà à sceglie a qualità. No impurities, è ancu di più pies o pappece-mangiatu ch'elli ùn deve esse. suffremu soprattuttu da a sti prublemi gribovnitsa di fungi mushroomsimagen seccu, cum'è quelli chì funghi chì sò vindutu spavintatu, cultivatu, di solitu in vitro e Tu me cume una mammone compru da u mercatu, nun hannu. Ogni cereale voi di sceglie a agghiunciri a la suppa, hè megliu à còciri traballat. À l 'suppa hè più densu, invece di patate, si pò addizziunari purée è ovu tazzulatu. Sè vo vulete pè ottene una vera gribovnitsu, ùn aghjunghje lu in lavrushku e spezie - si interrupts la ricchezza di funghi. È infini - stu piattu pò preparatu da funghi, frescu, ma u townspeople abbituatu gribovnitsa di funghi, spavintatu, o seccu.

Gribovnitsa da li funci Honey spavintatu

300 g di meli spavintatu bisognu amanita spartu in 1,2 l 'd' acqua salate e bollari di 20 minuti diced cipolla, è aghjunghje unu di i fungi mushroomsimagen. Dui pomi dinù tagghiata e vin ni la padedda. Soup pò esse cacciatu quandu i pomi cottu.

Gribovnitsa di funghi, spavintatu cun orzu

Un biccheri di ogni funghi, vi tuccherà à bollire in bundanza d 'acqua è tagliata in picculi pezzi. Allora frittu. vetro, orzu è bollari è risciacquare bè, chì ùn bastone inseme. Buccia e tagghiau carotte è un pezzu di radica picanta, tempura in burro. Cipolla ponu dinù sauté, è ponu esse messi direttamente in a suppa cumpritamenti.

Liquid favurèvuli, dopu decoction di funghi, ùn tuccherà à vin. Dui litri di minestra, vi tuccherà à mette nantu à u focu, mette i pomi 4 tagliata in cubi è bollire finu à Chjara. Poi aghjunghje i ligumi Infarinate, è sempre di novu. Add a funghi a suppa è l 'orzu. Mette un coppiu di fogli di foglia SCIACCA e còciri finu a l 'patate, sò cottu. 30 minuti, dà u infuse minestra, sottu à l 'ochju chjusu. Quandu un tavulinu in ogni plaque à mette una cucchiara di crema, aspro, e vagna cun petrusellu tazzulatu.

Gribovnitsa di funghi, spavintatu e zucchine cù u latti

Quissa hè a più rara ricetta gribovnitsy, perchè si unisci tali cumpona criatrici incongruous cum'è funghi, u latti è zucchetti. Avemu bisognu di piglià 300 grammi di funghi, detach la birritta, li lava e tagghiata. A cullezzione arm, 1 cipolla, e carotte, troppu, à un coppiu di fetta è bollari di qualchi tempu à l 'ogghiu d'aliva finu a macchi. Allora li vin in 2 litri d'acqua, di cresce i funghi, zucchini, 1 pumati diced è 3, paglia comu sbuchjata pussibuli. minestra Cook, finu fattu, tandu vagna aneto tazzulatu è i funghi è, s'ellu Bramati, pèveru neru. À a fine di i nicci ci vole cumpleti 100 grammi di u latti è di trè vitellus ovu.

Gribovnitsa di funghi, seccu

4 manciata, funghi, seccu risciacquare cù acqua calda, poi aghjunghje à 1 ora di l 'acqua vugghiuta (micca calda, è calda). Dui pomi deve esse puliti è tagliata in picculi ghiaccio, è deve esse scafazzati 1 cipudda rossa, 1 zucchina, zucchetti. Cipolla, è zucchini, mogliu di 30 minuti, lassaru a àmidu. Quandu i funghi, sarà fusi, tagliata elli, chini 'acqua è mette nantu à u focu. Quandu boils - Cecceccu e lu focu a un minimu. Da u petrusellu, cipolla, postu in un pollu. Allora rimette u listessu, patate. A seconda parte di a cipolla, è sauté mandà dinù in u liquid. Quandu i minestra bollita, aghjunghje i zucchini, e sali in lu. Bollire nzinu a prufundezza di a un saccu urn à u caldu assai bassu. Quandu lu piattu hè cottu, vi tuccherà à dà si hè missa di 30 minuti.

Gribovnitsa di funghi fresca

800 g & funghi bianchi sò bè lavau e puri, tagliata in picculi pezzi. Chini si cu 'acqua e bollari di 3 minuti, allura l' na nova parti d 'acqua è bollire di un altru 15 minuti. 5 Te l 'patate, tagliata in cubi, 1 cipolla sbuchjata shinkuem, trè carotte, râpé e frittu tuttu. Zazharku diffusioni in a suppa, è bollari di un altru 10 minuti, aghjunghje, pepe, foglia, baie, sali. Cacciate da u caldu è insistia 10 minuti.

Tastà u to piattu.