Lingonberry - unu di u più interessante di Miele sittintriunali, chi cuntene una grossa quantità di vitamini, soprattuttu A, C è E, minirali, ete amminuàciti è altri prudutti. Hè tradizziunarmenti usatu à curà rhume des è rinfurzà u sistemu immune francese durante i staghjoni di friddu. Raccolta Ecouves di l 'inguernu ùn hè particularmenti difficili. Duvuta a l 'altu cuntenutu di filet, bacca, pò esse cullucatu per un bellu pezzu, è fresca (micca di più cà un mese), per un bellu pezzu - spavintatu, è s'è vo vulete mudificà gustu e favuri, vi ponu sempre lu rosoliu o di fà sassa in casi senza travagliu calori. How to tena Ecouves cù i metudi, sopra, leghje i nostri articulu. A cosa principale hè a selezzione di Miele nutà chì ùn deve esse, rosa, verde o biancu - sta significa chi la lingua nun e` Maturo, o, conversely, più di-saturated colori, Chjara - si vi dì chì si tratta overdue è, per esempiu, a u fretu ùn ferà.
Lingonberry: muta di l 'inguernu in un cunghjilatori
Chì l'cuminciamu cu lu mètudu cchiù semplici chì ùn piglià assai di u vostru tempu. Miele vi pò to freeze, per chì Fratelli è reassemble si mette nantu à un tabbarè, o, piastra cù un sfarente magre è mandà in lu frigorifero. Dopu à un coppiu di ore u Ecouves spavintatu si pò décortiquer in packets o bagnera, per caccià una cunghjilatori eppo ci sinu à a trabucinata di lu friddu invernu. Lascià in menti chi u moru ùn ccchiù sunari-glaciali, accussì lu imballaggio hè megliu à aduprà un picculu saccu. So ogni tempu ti pudè pè ottene una parte, dà si à Thaw è priparà diliziosu sucu sassa o marmillata, mi cù zuccaru, o sulu manghjà frescu.
Lingonberry: racoglia i invernu cù zuccaru senza cucina
Quandu Miele cottu cantu qualchi vitamini, accussì si non nenti, vi ponu priparà diliziosu in magazzini - mi Ecouves cu lu zuccaru. Per fà stu, piglià u cumpona renseigné in u prezzu 1: 1 mmiscari cu iddi, e doppu l 'mi in una inaturalis (pudete aduprà i inaturalis sana) , o par via di una Peugeot carne. A messa favurèvuli ripone nantu à u Vasi sterilized, copre bread e magazzini hè in un locu scuri di a pruvista. Ci hà da esse diliziosu se vo 'aghjunghje un aranciu frescu muta. Perdinu 'agrumi, caccià i graneddi, ma ùn hè micca necessariu di caccià a peddi. Just Giufa l 'arancia, cù Ecouves. Tu vi hannu un moru in magazzini cù un gustu agrumi lume.
Funicula: a cugliera tradiziunali di l 'inguernu. Còciri un viteddu di rasoliu da frutta e mele
Di l 'preparazione vo vi tuccherà:
- 1 chilò di Miele Maturo;
- 4 mele;
- un chilò di zuccaru.
Và è mele lava, allura pulizziari la frutta, e cuscì u càmmara sumente. Tagliata, pezzi, è dopu (tra cui Miele) vin di zuccaru. Misi la massa nta un cunillu è u caldu nantu à u caldu bassu, finu finu si furmaru sucu. Cacciate u catu chinu da u caldu, è chì hè missa per uni pochi ore un moru. Dopu à stu tempu, misi la padedda daretu à u focu, bollire la massa di 20 minuti - una meza ora, un pocu arrizzà e vin in Vasi sterilized. Fattu. Whichever mètudu voi di sceglie, in i staghjoni fretu à u vostru tavulinu sarà diliziosu Ecouves. A racolta di Miele di l 'inguernu stu hè abbastanza sèmplice, è u so prestazione certa di u corpu hè un argumentu Sognu di lu cumparisce à u vostru nfacci assai spessu.