Couscous mistiriusu Cosa hè stu piattu?

Vìantu pollen oru cullina legumes morte è pezzi di carne, in u centru di u tavulinu - qualle Couscous. Cosa hè? Ghjè un piattu tradiziunali Cucina marocchina. Ogni regione di u paese africanu è ancu ogni famiglia hà u so propriu 'idei di pasta Couscous. Recipes pò cambià, ma u rispettu di u fornu ferma canciari. Hè sirvutu in u vènneri, di curà li invitati, facenu in una tàvula di memoriale. Un fattu chì hè particularmenti stupente Couscous eurupei - chì stu piattu hè manghjatu cù i dita. Hè pinsatu chì i cusì-sapuriti. How to acconcianu u sciaccanu uriginale Moroccan a la casa?

piatti Special di Couscous

Per priparannu lu cumanda piatti classicu avissi bisognu di 'na la paredda spiciali, di cui hà ancu un nomu particulare à u lingua francese, ssiri traduciutu comu "kuskusnitsa". Comu si li voti chiamata Borma. Stu piattu ritrova un aparechju Lsacia dui parti. Lower rapprisenta altu, pan nordu, è cima - Colander inseritu in lu. In u sustegnu di sta casa, kuskusnitsy è in u magazinu, si pò fà u solitu, pan e Colander. A cosa principale hè chì u primu ùn era troppu altu, è lu secunnu ghjunse à u so in diamitru. In più, vi tuccherà un grande piattu una forma annata. Moroccans aduprà per tale prugettu senza glaze pignulaghju. So, piatti arricugghiutu, pudete puru principià à fà Couscous.

How to còciri?

Prima di tuttu, vi tuccherà à truvà tutti i prudutti nicissariu. Principalmente ci vole ghjustu spotify - stmida da quali è fà Couscous. Cosa hè? Quasi lu stissu comu lu solitu simmulina, solu fragmented più. Avà tali spotify si pò cumprà in lu solitu putii European, ma in u so sustegnu, pudete pruvà à fà l 'Manna. In la frazzioni di kuskusnitsy vi tuccherà à mandà u manghjà è ligumi. On ciò ch'elli vi, si dipende di ciò chì tipu di Couscous succedi comu nu risurtatu di tutti i vostri sforzi culinariu corsu. Per esempiu, certi volti in lu piattu di cresce u ficu, è in i rigioni di u Mediterraniu di Marocco, invece di carne, usatu pisci. Più à spessu vi pò truvà cusì-chiamatu Belle Khodr, o Couscous verdura. Cosa ùn stu dì? Hè sèmplice - tu bisognu di i pumati, cipolle, pomi, rape, zucca, zucchetti, u carbusgiu, gaddina e spezie parfumatu. How to cook stu piattu?

ricetta Couscous Belle Khodr

Piglià a medità un chilò di ciriali e circa u listessu numeru di gaddina, una cipolla, unu pomodoro di medie taglia, un coppiu di grande carotte, un turnip, una patata, un coppiu di picculu, zucchini, dui centu grammi di zucca, medità una piccula testa di u carbusgiu, uni pochi di sganghiddi di Caleu è pezzucci, trè tablespoons oliu vegetale è dui - burro, pèveru. Priparà e spezie - Categoria, curcuma, senza ch'ellu ùn hà persu fora vera Couscous. Chi tipu di cunditu bè? Ghimbir - un luminosu spezia gialli, zafferano-cum'è, parfetti assuciata cu tanti pitanzi orientali. Lavà i carri è mette in una pignata comu un tuttu, coarsely chop | u Capicorsu è pumati, l 'oliu vegetale è aghjunghje Seasonings. Copre e còciri di dece minuti, in u caldu suttana. Pour medità un litru d 'acqua calda è aghjunghje i ligumi di cullezzione, troppu, tagliata in grande Suebi. Postu un Colander supra 'na padedda cu dandruff. Prima viti, coce bisognu di a petra fora nant'à un piattu e Pau e mani, annacquata à un coppiu di tablespoons d 'acqua. Quindici minuti più tardi u rump Aiguillette deve esse cacciatu da l 'na padedda, mette in Colander nant'à un piattu, l' acqua, lu friddu e mmiscari, tistiannu cu li mani. Allora vin u cereale ritornu in un Colander è messi à anguish in la padedda, aghjunghje erbe freschi. Dopu à una meza ora, caccià u piattu da u caldu è postu nantu una piastra, couscous, è in u cima di u - u cuntenutu sanu sanu di u paredda.