Corsi di nachinayuschihozyaek: Ricette indoutki

Indoutki - un domesticated anatre Muscovi vivono in Sud America. Ci bisognu di mantene minima e hannu un surrisu , carne dietary. A causa di sti qualità indoutki divintà più pupulare in u nostru paese. Indoutku Oghje, pudete cumprà u mercatu è sempre si nè di più difficiuli cà una sèmplice, anatra, o gaddina.
Avemu prupostu un sèmplice indoutki ricetta cun limoni. Di tutte e prudutti necessaire indoutka, trè limoni, trè cipolle, uni pochi di tablespoons di salsa Genti è pèveru russu. Sole piattu periculu, sauce cum'è salata. L'acellu ùn pò lavare, seccu, è divisu in parti. Cipudda tagghiata in chjerchji o circuli mità e limoni - circuli.
Na vota ca tutti l 'ngridienta cô sò preparatu, hè necessaria à mètteli un linzolu cucina incù parechji Bonifacio di suttili è cateni sviluppata di carne. Top indoutku vagnò pepe russu e cipolle cummogghia drop, e poi - un sfarente di limoni. Tutti i bè tuccherà à vin, sauce Genti, avvolgere in suttili e cuire à u forru di dui ore. A vapuri ca veni fora da a cima, vi tuccherà à fà un picculu pirtusu, è in circa 20 minuti, finu kidnapping cima cottu bisognu di a dimarchja. Sta ricetta pò indoutki pocu mudificatu da sustituì u limoni di mele è aranci. Sè l 'acellu ùn hè micca assai grande, si pò esse industriali sana.
Indoutka bè in ogni modu - e in frittu è industriale. Ma s'ellu indoutku messi fora, si gira Lexen. Per esempiu, indoutka, brasato in crema, o ragout cù i bonbucconi. Sti ricetti sò da indoutki dinù abbastanza faciuli à priparà.
To cook l 'acellu in una salsa, crema, idda Mulateri Di L'bisognu indoutka, dui o trè cipudda rossa, u listessu numeru di grande pumati, unu grande carota, uni pochi di garòfalu di agliu, 250 grammi di crema, aspro, un gustu di piglià u sali è pèveru.
Preparation indoutki sta ricetta assume una meza ora. Cumincià, ùn deve esse scumpartuta in quattru parti - prima longu la dursali, è poi un altru dui. Sali è pèveru sò mmiscatu cu stu mischiu ouverature ogni lenza. Next, priparà la ligumi: su una parmesan joke ouverature u carota, cipolla, sbuchjata tazzulatu è agliu. In una padedda spechju vin oliu vegetale o di ogghiu d'aliva, si sparse la verdura e tempura nzinu a marruni.
Una volta i ligumi sò Infarinate, la padedda si sparse indoutki pezzi Priparati, aghjunghje un pocu acqua, e misi lu piattu hè passata in u caldu suttana nzinu a quasi cottu. À a fine, quandu a carne hè prufundezza, aghjunghje pumati paglia o di purée pomodoro e vin aspro, crema. Quindici minuti, hè u piattu perfetta sarà pronta. U salsa, chi fù creatu durante cucina, mmiscatu cu un picculu numeru di farina, è purtò à un bollari tantu ca lu thickens. Indoutku ragout sirvutu à una tola incù ogni piattu, lato.
Li siquenti ricetta indoutki, taganu cù i bonbucconi preparatu a siguenti: piglià indoutku, una cipolla, un limone, dui o trè mele, 100 grammi di i bonbucconi, u listessu, o un pocu di più, burro, è uni pochi di garòfalu di àgghia. Carcassa bè lavau è lucidato incù un mischiu di u sali è pèveru. Avà, da a cipolla, agliu, mele è limone, chinu cottu. Per quessa, tutti i cumpunenti deve esse tagliata in picculi pezzi, è mmiscata. Limonu pò ièssiri usatu sana, ma vi pò pri-abbiari i so buchja. U mischiu favurèvuli hè necessaria à aghjunghje i bonbucconi è roba incù u so acellu. Cinque lucidatu, Priparati indoutku si sparse è mette nantu à una meza ora in u fornu, quariàtu à 180 gradi. Cinque deve esse spechju abbasta, com'è duranti l 'a preparazione di piatti drips assai grassu. Ci tocca à esse pianuri periodically indoutku chì era cupertu cu crosta Duria d 'oru. Cum'è un fornu, lato vi ponu aduprà di risu o di pomi fritti.

Comu si pò vede, sta ricetta indoutki, comu chiddi prima, ùn hè micca difficiule. Avè maestrata l 'armata modi di coce stu acellu vi pò viaghjà da i ricetti di più cumplessi.