Cherry plum jam: a scuparta gustativu di Dolci

Cherry plum jam hè senza paru gustu, mudaratamenti dolce. Parechje senza amuri a còciri sta prodottu industriali, panini e Pane. Ma si ferà sin'à banche cucina dariti a picca e mani di i zitelli, a vostra famiglia pudia firmavanu Ricette. Dunque ammucciari marmellata di fiche ciliegia, coglienu in winter, in un locu tranquillu, in priurità luntanu da ochji l'zitelli. Ma cumu a còciri sta piattu, avemu numaru di a stu articulu.

prucessu Technologically cumplessa

U Populu ùn hè micca necessariu di dicisti ca la cucina jam - prucessu piuttostu boni. You Mulateri Di L'hannu a scorta à u tempu, pacienza è qualchi sforzu. Perciò, u risultatu vi trapassa tutti i sforzi. Sè vo ùn la dritta, à l 'isciuta c'arriva una bella, nòbbili spanu rasoliu cherry plum. Ricetta cu foto noi vi cuntinuà. U so cuerenza di i piatti nant'à i pruduzzioni deve assumiglianu marmellata.

Cosa sò i cumpona bisognu di cucina

Cusì, di u preparazione di dessert, unrepentantly, avemu bisognu di i seguenti cumpunenti:

• prugnoli gialli - 1 chilò,
• zuccaru - 1 chilò;
• acqua - 200 ml.

Sè vo avete un saccu di prugna ciliegia, vi ponu cresce salvu lu Data di lu mìazzu o di u sicondu. Girannusi a lista di i prudutti, u Hostess dumandatu, truvaru: ma chì, in fatti, hè l 'fatica? Perciò, u più "ntirissanti" hè aspittava di voi da l 'assai principiu, à u parcu di trasfurmeghja u fruttu. Jam di cherry plum diliziosu turnu solu in u ballò, chì s'è vo smarisce ogni cisterna, frutta e smarisce otri. Nunustanti lu fattu ca prugna appartene à u genaru di prugna, elle ùn arrivare facile, è in ordine di guariri di u "cunflittu" vi hannu picca a bollire Murat. Prova à sceglie, frutta, solu sò maturi, si dipende di a qualità gustu di pruduzzioni pastu. Ma sub-standard di frutti pò ièssiri usatu.

Priparà u fruttu

À principià cù prugna vole à scunfinisce, lavà e Tunica in u bacinu Malice. U saccu, aghjunghje un biccheri d'acqua, è postu nant'à un picculu focu, purtà à una bollari, è ùn vi scurdate di move. Frutti sò cottu subbitu, tantu griglia visually champagne. Avà hè tempu à lintà i media di ossa. Per fà stu, piglià un sieve in incù picculu tufone, pusata supra 'na padedda' abissu è ghîcari a prugna, nsemi cu sucu. Rub li manu di massa favurèvuli cusì chì u pulpa si trasfirìu cavallieri lu schermu e furmaru un purée, frutta, un puddicinu e assai flavorful. Si mantene a ghittari a petra è torta, è i media favurèvuli hè dinò mette u focu.

Cherry plum jam fruttu: a cucitura

aghjunghje subitu assai di zuccaru in u fruttu è candelle move cù un cucchiara di lignu. Misi la missa solu nantu à u focu lentu, altrimenti vi rischiari à arrubà u prodottu. Mentri lu rosoliu hè cottu, micca luntanu da a lu di un minutu è move tuttu u tempu, ci hè in ogni casu, ùn ci mettu on. Affaccatu nantu à a superficia di a schiuma deve esse subitu cacciatu. Appena vi vede chì i cunfitturi di ciliegia prugna Uvarov è forti thickened, tandu hè tempu à caccià si da u caldu. Shift in Vasi sterilized sciaccanu pronti deve esse accumpagnatu calda. Avà, marmellata spanu parfumatu pò avvutulò, lassai friscura è mette in un locu di friddu.

Cherry plum jam: a ricetta cu cannella

Tradizione, avemu usatu à aduprà per manghjà per u ghjallu prugna inguernu. Parò, in a natura, ci sò parechji spezii di stu arvulu. In più, i cunfitturi di rossu prugna ciliegia di tanti elabureghja vi prisenti apertura. Dapoi u fruttu abbastanza chjuchi à elli pulizziari da l 'Hermitage megliu stu modu, cum'è noi nutari a li primi ricetta, à traversu una sieve in. Ma s'è vo pusseda un cuteddu magre è spertu a perfettu, vi ponu pruvà si tagghiau elle, nsemi a lu pulpa sa crèsia. Sè vo pigliari 1 chilò di frutta, dopu à l 'rimuzzioni di tuttu micca necessariu, voi pimmu arrivare circa 600 grammi di u pruduttu. È avà annunziari lu lista piena di i cumpona vole:

• alycha russu (pitted) - 600 aspra;
• zuccaru - 200 aspra;
• cannella - 1 bastone.

prucessu di a preparazione

Piglià 'na padedda cu' na funnu matinu e postu u fruttu di trasfurmazioni è di zuccaru, è postu supra di bastone cannella. Postu u catinu à un caldu medie è, pruvuchendu rigulari, purtà à una bollari. Poi stà caldu è simmer, senza universu di move, è micca scurdà si di caccià la scuma. Ghjè à ricunnoscia chì u pruduttu finitu ùn hè stata accanita à acidification durante a pruvista in l 'inguernu. Inoltre, in più di prutiìni coiled, parechji pòlvara pò esse prisente in la scuma. Chì hè per quessa ch'ella hè accettatu è cacciatu.

Cherry plum jam ricetta hè, pudete vede, deve esse cottu per un longu tempu, pocu pressu 45 minuti. Ma ùn vi impediscenu micca u prucessu di una griglia visuale. Cusì, a so cuerenza di rasoliu deve esse matinu e cu n'àuta dinzitati, e la scuma hè digià finisci a furmari circa lu bordu di l 'na padedda, passa solu in u centru. Sè a to cucina, hà una termometro cucina à esse sicuru, pudete puru aduprà è stu dispusitivu. Sè i cunfitturi di fiche ciliegia, la ricetta di cui avemu sò avà pensa tu, prontu, u termometro darà 104 gradi.

L'ultima tappa

Avà vi pò spiccà da u finitu bastone piattu cannella è subitu calda, vin la marmellata da Vasi sterilized preparatu. Ittàri su lids saccu è li lingual vulgaris falà nantu una spugna cucina. Also, finu à arrizzà, vi ponu cummogghia li rivi hannu dui o trè Asciugamani in cucina o incoddu magre. Tara vultò nantu à a so pusizioni nurmale dopu à i capelli cumpleta. Vergogna rasoliu prugna fruttu si pò stà à sei mesi in un armadiu o ogni altru locu avè Temperature stanza. È dopu à stu piriudu expires banche pò esse cacciatu in un locu di friddu. Quannu, di sicuru, à stu puntu tù ùn manghjà dulciumi.

facts, intarissanti

Alycha lija a prudutti dietetic duvuta à bassu cuntenutu di zuccaru in u frutte. Chì hè per quessa tanti pirsuni nun ti piaci à manghjà sta frutta, in a so forma crudu, pigghiau ch'elli sò troppu sapi. U ciliegia gialli prugna più àcitu ascorbic, e lu russu e blu, di più pectin hè cuntatu ci e tannini. Stu significa chi una cunfittura di fiche ciliegia russu thickens assai forti è abbisognu di menu di zuccaru.