Beef lingua: pasta bè

Lingua - unu di i pezzi più sapuriti e gustosu di boiu. Si pò solu bollire è dà cù salsa o usatu in cucina piatti differente. Cusì ùn ci hè in la casa di la lingua manzo. How to priparà stu biddizzi? Tu m'aiuti una varietà di ricetti. Per esempiu, ci pò esse insalate, in aspic, MArtin. Ma davanti à voi principiatu guasi tutti i me problemi cu pasta hè bè.

How to cook lingua manzo?

Vedi u prughjettu di stu prucessu. Cook ch'ellu in u nordu di almenu 3 ore (o 3.5), 30 minuti dopu messi in l 'na pignata sana carotte, cipolle è simmered. Lavu di medità un ora prima di a fine, è u vuluntà di verificà issu: lu pizzu hè trapassatu cù un cultellu, o Canta furchetta. S'elli ponu facirmenti nfilanu la carne, è signu chi tu pò arrivare. È avà hè u tempu di caccià u film, di quali lingua avissi a èssiri misa 'istante in acqua di ghiaccio. Tandu ci hà da esse chè una pìccula un muvimentu di a manu, è u cultellu a inseme.

Industriale, lingua manzo: pasta

I cadaveri di i prudutti:

• manzo tongue - 800 aspra;
• crema - 40 aspra;
• cipolle;
• carotte;
• sali;
• aromi;
• english;
• Seasonings;
• senape (salsa).

Quandu coce in u liquid aghjunghje u carota, nanticchia, di ittari 'na foglia, baie, annacquata hè cunditu bè. Macellerie a smachjera da u film, taglio cateni. crema, aspro, mmiscatu cu a mustarda, cipolla, sbuchjata tazzulatu. Postu a pignatta umaghju à Bonifacio di cipolle, Brushing ogni salsa Priparati. Mandà à un preheated forru di 200 gradu. Beef lingua, in u fornu à fassi seguita da 20 minuti. Lingua cù e funghi

Sbuchjate e cipolle:

• fungi mushroomsimagen (funghi);
• cipolle nurmali;
• crema;
• ogghiu;
• sali;
• aromi;
• differente macchia;
• lingua manzo.

How to priparà:

1. Bollire la viande, caccià u so peddi, tagliata in cubi.
2. Funghi lavau, tagliata. Sbuchjata chop | u Capicorsu è tempura, poi aghjunghje i funghi. Tempura inseme in 15 minuti.
3. In una padedda vin la crema, è un altru 20 minuti à extinguish.
4. funghi mmiscari prontu cu lingua, vin u erbe è mette in una suppera, insalata.

insalata

I cadaveri di i prudutti:

• ogrutsy pickled (6 pezzi);
• Patate (2 unità);
• branza (2 pz);
• francese mayonnaise;
• funghi pickled (100 g);
• Uropi;
• lingua manzo.

How to cook

1. Cook la lingua, uova, patate.
2. Tagliata: lingua - funghi francese julienne - fette, patate, cucumari, è ova - pancetta.
3. Pour in una suppera, aghjunghje, crema, aspro, émeute, addobbu cun erbe tazzulatu.

Language "di u Caucasian"

Piazzà di cumpona:

• nuci;
• funghi;
• cipolle;
• sali;
• crema acru;
• aneto;
• Semi castagne.

How to cook

Lingua taglio Suebi Pre-cottu, sbuchjata chop | l 'agliu, a cipolla. li tempura assemi, funghi, in burro. À stu mumentu, mi noci è mità di cu crema, aspro, aghjunghje à i funghi, provoquée. Tempura di un altru 20 minuti. Fette di lingua sparse fora à un piattu, ornate cima d 'ogni mushroom sauce cucchiara e vagna cu autri nuci e maltu castagne è erbe.

jellied lingua

Piazzà di cumpona:

• lingua;
• cipolle;
• carotte;
• sali;
• aromi comu àutri.

Sta lingua cucina. À ornate u bisognu di carotte bollita, ovu, pois vert, gelatine, petrusellu, dill.

How to cook

lingua bouillir, liquid, arrizzà è aghjunghje i gélatine. Dopu à 1 ora, misi la padedda supra lu focu, di dissolve a gelatine. Carne tagliata in fette, magre, acconcianu u stich, aghjunghje manciari (ovu, sdragatu, carotte), vin liquid è mette in un locu frescu. Adornu cun erbe.