Anguria hè una bacca, o fruttu - chì hè a quistione?

trattà estate

Prubbabbirmenti micca cusì una persona, chì ùn piace anguria. Ogni annu avemu aspittari la fini di la stati a gudiri lu gintili e duci carne rossa di i pianti melone. Ancu à a scola avemu a lassari chi anguria - a bacca. Ma hè? A Canzona di circà à un fiori - a bacca, o fruttu? In a natura, ùn ci sò tri tipi di sta pianta:

- prugne salvàtiche (Citrullus Nominatif). Stu varietà di i miloni in a natura hè trovu in li deserti di Afghanistan, Iran, Asia Cintrali, 'Australia e l' Africa.

- anguria Stern (colocynthoides Citrullus).

- Table (Citrullus vulgaris Bruyère).

Un pocu di storia

Sicondu a scentifichi, anguria ghjunse à noi da l 'Africa - dì, da l' Egittu. Stu has been pruvati scuperti di tudischi. Parechje sipolcri seanza la simenza di sta pianta, ancu in u foru trovu i muri niður documentata e piantazione, chì simu cusì pràticu. Ma tandu, forse, no unu tineva, anguria - a bacca, o micca. Digià fora di l 'Egittu, issa pianta hà ritrovu à l' Asia, è, grazi à i Cruciati, di l 'Europa. Bè, à u territoriu di uva Russia ghjunse da i truppi folla Tatar-mònguli. È chì hè micca tutti i tempi, è tuttu u puntu hè chì sta pianta hè assai caldu-nnamurata, è di u so più crisciuta è ovaries bisognu temperatura aria altu.

Anguria - bacca, o fruttu?

Sempri ntirissanti à addivà i quistioni circa la zucca: Stu bacca, o fruttu? So chì l'guvernà. Sta pianta chì appartene à i Cucurbitaceae di famiglia, è u fruttu hè un picculu similàri incù i frutti di a zucca. Nant'à sta basa, unu putissi spiecanu chì anguria - a bacca. U nomu mudernu di stu fruttu ghjuntu da a parolla iraniana "harbyuza", chì hè tradutta in diversi modi - grande armée o melone. Cum'è un risultatu, si pò traduce è dà à i quistioni - A risposta "anguria un baiu, o fruttu?": "I frutti di u fiori hè cunsidaratu un falzi bacca, o, melone, chì hà una pulpa Chjara è suchjosu cù un grande numeru di picculu simenza e un culori dura".

Sceglie una zucca

Quannu attruvau un bisognu di cunnosce qualchi scherzi. Chì di li esaminà. Quandu vi mittite à sceglie una zucca, dà rinumata di u foetus, chi vi hannu l 'attribuisci a macchina più saturated. Quissa hè a prima nfurmazzioni chi lu fruttu hè frescu cumplettamente. Dinù, u maturità pò esse ghjudicati da lochi yellowish a lu funnu di la zucca, chì hè a parte chì hè in cuntattu cu l 'nterra. Un altru sottu: Sè vo appughjà a vostra manu à la morte cu lu dui lati in piena ripeness di u fruttu deve esse intesu crackling. Stu significa chi una zucca hè maturi per un centu pi centu.

U periculu di primura

Risistiri a tentazione di cumprà u prima è uva, chì entre in i marcati à u principiu di lugliu. Ci ponu esse periculosi à a vostra saluta è di i rapida vinificazioni di miloni cotti incù tutte e speci di chimica, è dopu ch'elli si trovanu in l 'pulpa di morte. Also hè necessaria à esse assai primurosu in sceglie è attente vede l 'a superficia di u fruttu, tantu chi lu avianu nuddu gracciuna o aiguille. E comu luntanu pussibule, nun hannu a fari un epigastric in u triangulu di un prucessu. A cosa hè chì anguria si rifirisci a prudutti chì sò perishable. È à u minimu danni pò ingress di battìri. E issu, troppu, pò sbuccà malamenti per voi.

Pò dassi chì avà lettori ùn andaraghju à truvà a quistione: "anguria - a bacca, o fruttu?". A cosa più impurtanti - chi c'arriva piacè da pulpa suchjosu. Tastà u to piattu.