Accademie e istituti di cultura in Russia

Russia, hè oghje cunsideratu unu di li paisi cchiù bere in u mondu sanu. Certi ùn accordu cu sta frasi, mentre altri, ancu fieru di lu, è altri, sò neutrali. Ma quandu si prima apparsu Accademie e istituti di cultura in Russia? Quale addivintau nu rifurmaturi? Avemu da pruvà à circà in lu tentativu di più.

Si - a vita eterna morsa Russian?

Assai genti pensa chì bere stabilimentu digià prisenti in i vechji ghjorni, ci fubbi, tantu di parlà, da lu nizziu di l 'criazzioni di u statu, è u viddanu Russian hè digià una ALCOLU. Ma chistu nun è lu casu. Rusichi cunsumà solu bevande bassu-alcolu di una forza ùn più 1-6%: Braga, u meli, a biera, missa. U so effettu sparisce subitu. Duranti lu piriudu di li rilazzioni culturale cun Byzantium a Russia stati signìfica russu vinu Grecu, ca era usatu solu per vacanze religiosa à mezu à l "megghiu" ghjente di u principatu. Ma sti DIY ùn era assai forte - micca di più chè 12%, e foru usati solu dilujùtu cu acqua, comu puru lu fattu in Grecia è Byzantium. Quandu si vede a prima di cultura bere in Russia? Comu si tuttu si messe?

Meal - una tradizioni princely

Old puemi cchiù Russu, fàvuli e cunti mintulà u fistini princely in chì "i toli era piena." Sti eranu li fistini privatu, chì almanaccatu per i principi di a so boyars. calori Similar stati chjamati "Bratchina", è e donne ùn sò u dirittu à elli. Ma ùn ci era evenimenti à chì u sessu scintìfica hè prisente, è un tali festa, in stu casu, chiamatu "clubbing". Sin'à avà, un tali parolla hè trovu in la lingua parlata, per esempiu, "ghjucà un portamuniti", ca significa a sparte i spesi smetti, à cumprà qualcosa inseme, puru siddu assai sprissioni simili sò scumparennu. È avemu andà daretu à u nostru sughjettu.

U DIY più pupulare in tali evenimenti in anticu Rus èranu:

• vinu russu da Byzantium (nzinu a l 'invasioni di Mongoli).
• Beer.
• Kvass, chì hè, in fattu, pariva 'na birra a tastà.
• Med. Significatu di a parolla traduttu in lingua muderna significa "landen." Calchì volta stamu facennu finezza - "meli parfizziuneghja", ma micca sempre.
• Braga. Annie I fà u mele, ma hè statu aghjuntu in quantità nica, perchè di zuccaru ùn hà ancu raghjone.

Drinks fattu indipindente in ogni cour princely o boyar.

"Pituh ùn purtà luntanu!", Or prima cultura bere in Russia

A prima apertura ufficiale di u "bar" ùn hè assuciata incù u nomu di Petru lu Granni, comu tanti pò pinsà subitu, ma cù un altru ghjocu di cuntruversu in la nostra storia - Ivanom Groznym.

Dopu à l 'catturaru di Kazan cultura bere messe à cumparisce in Mosca e chiamatu Taverne. Dopu à una stonda si principia à esse chjamatu "Taverne di u rè", "case kruzhechnyh." Era solu in la mità di-18u seculu, si pigghiaru la definizione di "piazze bere".

Cù l 'apartura di istituzioni listessu DIY a casa, si firmau a pruduzzioni. Ognunu vulia passà tempu in un locu cialda.

A fattu assai curiusu chi la prima unità liquidu ufficiali stati chjamati da u prima "bar": un friscalettu, pede, mugs, etc ..

U listessu origine parolla "Tavern" Tatar significava "casa". Chi è, in cumenciu era la prima, albergo a quaranta e surdati, chi stati davanu una varietà di bevande ALCOLU.

Ma l 'Taverne accuminciò a siducia lu pubbricu ginirali, è u vene da a vendita di bevande ALCOLU à u Tisoru supirau tutti i sforzi.

"Pituh (da a parolla" vivu ") da a Taverna di u tsar era micca purtà via, cullezzione kruzhechny piglià contru à u prufittu di nanzu", - dici lu dicretu di guvernu. Stu significa chi la autorità Moscow State non solu ùn hà luttà contru alcoholism in u paese, ma u cuntrariu, à u sviluppu di sti diritti è incuragisce e l 'usu di alcolu à mezu à i pupulazioni generali. Nomi di pub era differente: "Tavern Big l'tsar era", "cannila DISPARUT." Ma tutte e di li stati ufficiarmenti ciamatu "Tavern l'tsar era", è dipoi 1651 - "cantieri kruzhechnyh." Era solu in 1765-m francese sò chjamati "bere in casa soia."

A prima "liggi secca" in Russian

A situazione cun alcoholism hà sviluppatu cusì grave chì Tsar Alexei Mikhailovich fu furzatu a convene u Zemsky Sobor, ca dicidi di u distinu di tali "bar". L'autorità camurrìi limitatu u numeru di tali cultura, è à vende un dirittu micca di più cà una cuppa. Ma ùn hè facile à a superari pi la so abitudini di u pòpulu. Martini compru cati, postu chì oghje u solitu buttigli ùn hè semplice. Unu tali grue "-la vita à sente un pocu acqua", o "di vinu calda" teni circa 14 litri di vivu.

Interesting fattu: pisu truvatu a qualità Martini. Sè u friscalettu pisava 30 rotulu (circa 13,6 chilò), u alcolu statu cunzidiratu di bona qualità, ùn dilujùtu. Sì di più - i patrone aspittava di siveri disassembly. By lu modu, oghje hè dinù pussibule resort a tali i metudi di verification. Unu litru di nettu 40% Martini deve pisanu puntualmenti, 953 grammi.

Pub chiudi - ristoranti apartu

Dapoi u 1881, ci hè statu un cambiamentu qualitative in la pulitica alcolu di u statu. Pub da avà chjusu. Ma invece ci hè una piccula casa pubblicu - francese pub o Tavern (urigginariamenti lu tèrmini fu usatu pi missa). Ci era un pocu diffirenzi:

1. In aghjunta à alcolu, è si messe à venda stuzzichini, chì ùn sò statu praticatu.
2. Iniziatu una monopoly statu in lu paese, è dunque, un istitutu listessu statu custrettu à piglià lu pirmissu spiciali à vende è cumprà alcolu solu in mprisi distilleries-appartenant statu.

Mendeleev "inventata" i Martini?

A ddu tempu, si convened una permissione spiciali guidatu da lu cèlibbri chimicu Mendeleev. It dicisi quantu à instill in i pupulazioni à a cultura di viviri, a "amparà à circà di Martini comu un elimentu festa, piuttostu cà cum'è una via di causannu danni blanchisserie è forgetfulness."

Apparentemente, dunque, in u nostru paese hè mitu cumuna chì era Mendeleev Martini "inventata". In fatti, ùn hè. Ch'ellu era solu u primu tempu sta parolla, in u livellu ufficiale, cuminciau a chiamari liquore forte ALCOLU. Prima chì hè statu chjamatu un'antra manera: ". Focu, finesse, acqua", "vinu bollita", "lu vinu u pane", "helmsman", U termine nflissioni "Martini" cunzidiratu prima di stu vene da l "acqua," diminutivu ", finesse, acqua" è statu usatu solu incù u rispettu di tinctures Drug basatu nantu alcolu. Dunqua, hè cunsideratu chì Martini "inventata" a nostra famosa chimicu. Ma hè da nutà chì Mendeleev purtatu mudernu statura température vivu: 40-45% alcolu, u restu - acqua.

Prublemi ùn sò solving

riforma Excise hà purtatu a l 'effettu cuntrariu: a fari sustituiri la prudutti high quality vinutu chambre Martini patata hè di ddu mischinu di qualità, cum'è parechji fabbrichi assicurati travaglia sia per una, o l' h 'esercitu.

Doppu la rivuluzzioni cumplitamenti canciatu la prufissioni di alcolu, ma u so vulume sò subbitu dipoi 1924. Dopu chì, un altru hè statu un tintativu di entre la "liggi di secca" in lu piriudu cutter, ma sta pulitica hà distruttu solu alcolu qualitative in u paese, cum'è Republic cum'è Georgia è Moldova era in traccia di bankruptcy, comu na picca pircintuali di li spurtazzioni era materia di vinu è di vinu.