A picca-canusciutu birritta fungo miccia

U nomu di la birritta, fungo hè un tipu d 'cùpuli. Stu tipu appartene à i cortinariaceae famiglia. Stu funci hà altri nomi: fungo Forest, gaddina, Turks pribolotnik biancu. U so aspettu hè deceptive a primu sguardu hè difficiule à parè soiu, ghjè Castagne, o malvulente.

Fungo birritta ringed China (Rozites caperatus) Cresce in e fureste pinu mossy, qualchì volta mixte, assai menu in viaghjendu liccia è bilberry. Si faci in Europe, Russia, e Belarus. In le cuntrate u nordu di Russia, si pò esse trova sottu à u betulle nani. lochi Favorite - nant'à tarra ùmitu sapi, à spessu sta in i monti, à un altitudina di 2000 metri. staghjoni Fruiting da a mità di lugliu à a fine di settembre. fungi mushroomsimagen Bright è assai nutava causari sempre distrust, per stu mutivu, ùn vincite sirupy fungo Rozites caperatus, pigghiannu lu per poche.

A birritta fungo hè bombé elvert culore ghjallu-bismuth. Più di tempu, addiventa abbastanti granni, sin'à 10-12 cm Lingua in diamitru, à u listessu tempu ùn perde u so forma, ghjustu. Cumenciu la birritta cumplitamenti chiusu, s'assumiglia à una cipolla, costuli falà nantu à u cornu, ma mai appartamentu. In la météo calda asciuttu, spiculi costuli, appeddu addiventa "messu" cù parechje cracks è wrinkles. U pulpa hè un culore ghjallu fitenti, densu, rossi, cù pìccula gustu fungo. A superficia di seccu, cupertu cu picculu rocks cum'è lattice poudreuse. In la météo secca u birrittu sò furmati wrinkles nutava. corpi Fruiting crisciri comu un gruppu è lea.

Young birritta fungo, cù u listessu tirlu hè intergrown elvert chì cun più numarosi cussa, lassannu un anellu nutava yellowish gamma ragged. A causa di stu anellu hè à spessu ci hà imbrugliatu cù funghi, malvulente, nclusu un parasol biancu. In più, l 'alta lunghezza gamma di 12 cm, facennu stu fungo pari simile à u flying amanita. Ma ci sò un numaru di cuntrasti chì dà la birritta, fungo Castagne è assai sapuriti.

U so dischi prima bianca, poi girari marroni, giru darken, è ch'elli sò sempre biancu in u parasol biancu. A lattice poudreuse u birrittu ntesta ringed stu mondu manca è grebe, è fungo. U culore di l 'stich pò definisce u sfruttamentu di u corpu, frutta, tinge yellowish ìnnica ca li funci si vechju. Altronde, u birrittu hardens prestu la gamma. T'hà una superficia n'àuta dinzitati, è in un picculu cavità. amma rigidu solitu tagliata, accussì comu micca à arrubà u gustu di i piatti preparatu.

Autri sustennu ca l 'ntesta, funghi, (Le Parisien dritta, sopra) prupizia di frittura, sottaceti, Marinades è vugghiuti. Tuttavia, unu avissi a attenti cù vechji funghi capannone, parchet, vecchio gammi tuccherà à culling ruthlessly. Duvuta a lu fattu ca la birritta fungo, hè pocu cunnisciutu trà e sirupy fungo, poi truvà lu in i boschi ùn hè tantu difficiule. In Russia, ùn hè assai pupulare per via di u so aspettu, dubious. Ma in i paesi European si eni cunzidiratu na dilicatizza, in particulare in u prezzu di forti ghjovani funghi chì accittonu mangiatu | purea e frittu. Ô cuntrariu di autri birritta cortinariaceae ringed China hà una salla aromatica lume.