I doni di a natura: furesta, fungo

U più pupulare tipu di fungi mushroomsimagen dont in u nostru Paese, di sicuru, funghi. Iddi cresce quasi in ogni locu, è u gustu è dilicatu e aromatica di stu tipu hè bonu per una varietà di diliziu culinariu corsu. Ma sapete chì ci hè una furesta fungo?

Dapoi hè un ospiti raru in i nostri furesti, l 'esistenza è i valori nutriziunali di u riprisentante di u regnu, fungo cunnisciutu à uni pochi. Più à spessu, ùn pò esse vistu nant'à u bordu di legni e fureste di mixte, a ghjovana piantazione di dinar ou pinu. Iddu hè spessu trova vicinu à anthills. Dapoi furmiculi ponu aduprà i Mycelium, hè prubabile chì furesta fungo, è diventa u testu di a so pesca. U tempu quandu pensemu abbastanza longa - solitu i primi funghi, spannà si in July, è tandu, in tantu di dui settimane, aghjurnamentu. È si crisci a trabucinata di frosts inguernu.

Cosa hè a diffarenza da lu solitu, pràticu à i nostri ochji, funghi salvatichi? Photos of stu funci in un enciclopedia spertu dimostra chì a strana ch'elli sò antìtisi. Cuntrariu cunsistenti 'annata, e cu' na grossa cullana birritta arabu o culuri grossi pede, fungo, cumune, timber francese champignon hà una magre gamma longu, sopra diamitru elvert di 5 a 10 centimeters. In stu età di u bordu tunna di la birritta falà pò addivintari un vasuni upward. U culore di i so prughjettu-marrone, in u principiu di crescita refluent tinge salmonu, ma comu maturazione àvi un à hue viola. birritta Center hè cupertu cu sfarenti.

Di tutti i tippi di funghi furesta fungo, è i più diliziosi. Ma a so carne magre è un pussibbilità raru in a nostra fureste ùn fà lu in particulari pupulare in rinumati. Stu coccineus melitensis nun è nicissariu a esse seccu, o salate - u so aromatica dilicatu e gustu è liscia, ùn vi impegnà in sti tipi di workpieces. Lu megghiu modu di cuocu si - panatteria, o Mallet cù l 'agghiunta di aspro, crema, o ciuvodda. Also, Fate un abusu la furesta, funghi, in cucina arumi - si pò Aÿ u gustu di i piatti.

Comu sai, ùn ci sò micca solu Castagne, ma puru simile à elli Fraighedda e funghi, malvulente. funghi Forest ùn passà stu distinu. Si pò esse cunfusa incù un piriculusu parasol biancu, s'è vo ùn sapete u pocu scherzi. In cugghiennu sti fungi mushroomsimagen ghjè indispensevule à guardà rigurosu u miccia in lu fondu di la birritta. In toadstools sò sempre biancu, mentri la furesta fungo vanta stich, rosa, rossi o di culuri (segunda etati). Sè l 'miccia hè girava neru, chi hè, di sicuru, fungo, ma hè megliu à ùn manghjà. Stu culuri ìnnica ca li funci hè digià assai vechju, è dunque hè micca bonu per manghjà.

diversità fission nant'à l 'unu a manu, ci dà assai di scuperte volti è veru, è nant'à i' altri - aumenta u risicu di avvilinatu da spezii malvulente. Sè vo ùn sò cunvinta in a so capacità à distingue a furesta nantu à a riva di u parasol mushroom, hè megliu ùn rischiari e so salute - firmavanu a vostra scelta in u pò fà sottu cundizioni industriale di funghi strasurdinariu. È s'è vo hefði piacè da u tranquillu a caccia prucessu, sia sicura à ochju à l 'dinar stu diliziosu è parfumatu fungo.