Steakhouse "Block", St. Petersburg: Address, i listini, recensioni

San Pietroburgo - città, beddu è abbastanza pupulari. Quì ogni ghjornu attrae millai di turisti chi vulete a prènniri cunfidenza cu la cultura russa. In St. Petersburg, infrastruttura attore, chì hè unu di i vantaghji di a cità. In più, ci sò sempri apertura ogni lochi chì sò statu criati micca solu di divertimentu, ma ancu appena à ghjente affaccendata ùn tena quasi nunda, avia l 'uccasioni di a manciari mentri ruttura u travagliu, per esempiu.

Restaurant "Block" (St. Petersburg) - hè un stabilimentu cambiatu ùnicu, fatte per quelli chì ùn pò campà senza manghjà. Oghje avemu da dumandassi in tecnica u prugettu, truvà recensioni avvinta, u principali e lu prezzi di manciari, vi specificà a lu travagghiu di u travagliu, a pussibilità di banquets, coordonnées è di più. A Canzona di cumincià appena!

Concept, mudellu è infurmazioni di basi

"Block" ristorante (SPb) hè degnu istitutu cù una atmosfera unichi. Hè situatu nantu à u tettu di u spaziu Citroen "Léningrad Center" (strada, Silence, casa, numaru 4), chì hè digià tistimunià i pusizioni forma di li finestri.

U cuncettu di stabilimentu hè una assai intarissanti: à l 'unu a manu, si prupone ogni serve cucina, Russian, è incù un altru - tutti sti piatti sò preparatu cun high-di qualità prodottu carne Russian. In più, a qualità di a carne, usata in un "pacchettu", oghji tinuti cù tutte e norme straniera è cusì superiore à a maggiuranza di analugii di stu pruduttu u strangeru.

Dinù da nutà hè chì i cucinari priparari manciari tutti tradiziunali è digià più avanzata e ricette di mudernizà. Giustu, variità di piatti, carne, ristorante "Block" (St. Petersburg) prupone di più cà 60, chì varieghja da bucceddi viteddu classica e finisci cu l 'steak più cari, più di u quali si pò pruvà solu quì. Picchì? Simpliciamenti, parchì i ricetti tinni un sicretu attentamenti, hà passari ammenzu!

À dumandu ogni quistione o à clarify i pussibilità di a terra un manciati nant'à un certu ghjornu, mandate cuntattu cù u scrittore à +7 (812) 415-40-40. Travaglia, ristorante ogni ghjornu da a ore 12 in u matina, ma a cucina chiudi 30 minuti nanzu. Par la via, u prugettu hà u so propriu Caravaning, u numeru di piazze induve limitatu!

U fundatore di u prugettu

I dumandassi quale fù ghjuntu cù l 'idea di crià un tali, ristorante bistecca ntirissanti "Block" (St. Petersburg), com'è chì ci hè da renda micca? Si gira fora chì u fundatore è enfranchised di stu prugettu hè u famosu usteriaghja Moscow Alexander Rappoport, chì in u 2014 fù u votu usteriaghja di l 'annu da u pupulare Guinea gq rivista.

In u capitale Russian purtatu da l'omu in u numeru salti di istituzione, cum'è l ' «Dr. Zhivago, "" Lo Pub Picasso "," di grammatica Chinese "è cetara è cetara. Però, si sempri a dicisioni di chiamari so 'più ambiziosu prughjettu hè in St. Petersburg. Altronde, u Rappaport rici confiant chì in u vicinu future, "Block" (Santa Maria, ristorante Petersburg) hà da esse u istitutu più bè cunnisciutu-di manghjà in tutte e di la Russia. Ebbè, perchè micca? Just pensu, u scopu principale hè stata risolta - piatti sò preparatu solu da a carne, a qualità, ùn oltremare, è u nostru - Russian.

Per esempiu, in u rughjonu Voronezh sò cultivati gobies cumuna assai famosu razza American Chernyy Angus, chì adopra una osteria, carne è "Block" à priparà piatti diliziosi. Feed sti tori spiciali mischiu di maltu, è per via di ottima geneticu favurèvuli prodottu hà una abbastanza altu livellu di marbling.

U principale cucinari

Restaurant "Block" (St. Petersburg) rapprisintari parechji cucinari marca. U prima hè una ghjovana è cunvinta Eugene Meshcheryakov, chì in u 2014 diventò u vincitore di u cuncorsu internaziunale di cucinari Bocuse d'Or battaglia. Anna di stu omu travaglia in un istitutu Parisian Alena Dyukassa, è in parechji ristoranti Moscow, cumpresi "National" hè dedicatu pricisamenti.

In turnu, hè u travagliu cù Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber - chef, chì resides in lu tarritoriu di la Russia di più di 20 anni è spicializata in s'appronta piatti di carne, canusciuti. St'omu usatu à travaglià in un istitutu bè cunnisciutu-categoria "El Gaucho".

Menu

Comu si pò immagginari, sviluppu di lu menu, tutti impegnati in a marca-chef, chì fù ghjuntu cù una grossa numeru di e rùbbriche di piatti solu carne. Ma ùn vi scurdate di l 'autri parti, chì mostra, per esempiu, insalate è altri elementi. À hannu un megghiu 'idea di ciò chì hè chì hà u ristorante lu menu "Block", leghje i seguenti e rùbbriche:

• "Carne", cumpostu di l 'Sotturùbbriche' lu friddu ',' taganu, tiana e frittu "è" drapeau "avè una sub-chiamatu" steak pupulazione secca. "
• "Fish e mare", chì hà un altru dui Sotturùbbriche: u "caldi" e "lu friddu."
• "Légumes, cereali e fungi mushroomsimagen" scritta in duie versioni: "Cold" è "ciriveddu".
• rùbbrica "zuppe" chi ùn hannu subdivisions.
• "Dolci", unni presenta u megliu i piatti, dolce, i.

internu

Restaurant "Block" à l 'indirizzu datu, sopra, in a sizzioni: «U cuncettu di locu è infurmazioni di basi," hè quasi una salla internu.

Stu multi-livellu, ma in u listessu tempu più cà una osteria Gala. Unu di i principali cumpunenti di stu pruggettu sunnu Windows panoramico chì pò esse vistu bellu Tauride giardini.

In più, l 'internu hè nzerita intigrà da Caminetti fattu di bronzu nanticchia, tettu, biccheri, oltri, panel Tecnica spiciali, situatu nantu à i muri di l'istitutu. Definisce à tutti di sta unu stili hè difficiule abbastanza, ma si tutta a cosa taliari prufessiunale, si confiant diri ca stamu parrannu di lu Northern Art Nouveau.

U clienti Consiglia!

Di sicuru, ugnunu sà u famosu parolle "U gustu è culore di cumpagni ci", ma tutti u listessu è vuluntarii ospiti chì preferimu invitati ristorante "Block" a St. Petersburg. Avete digià avvisti chì i ingredienti principale di guasi tutti i piatti quì hè u manghjà, tantu prima noi vi discurremu stu tema.

Più à spessu i visitori lochi citatu in a so recensioni di stu piattu lu friddu, comu "inglese tartar", fatti da lady manzo tazzulatu. In totale, i menu principale hè figurata da 4 essenza di stu postu:

• cù chutney, lifter è sottaceti (450 rubles.);
• U casgiu è pèveru scafazzati (550 rubles);
• cun calcina è salsa sesamo (450 rubles.);
• cù marmillata borbonicu and paste purea (950 rubles).

Tù dinù pò farisi u Carpaccio di marmo freschi cù Dijon senape, 570 Pascale., Insalata, Warm cun brisket boiu è fasgioli di 420 rubles., Caccià, preparatu da fegato gaddina tinuta, per 380 rubles. e tavulatu friddu (salvàghjina, beeping, Litterature anatra fumava e nostre agnellu) per 950 rubles.

Ricette

Avemu digià citatu chì quasi tutti i piatti principali sò cottu cu carne. Iè, certi di i Ricette sò micca eccessione. All di 160 rubles pudete pruvà unicu in St. Petersburg è Russia in generale, ghjacciu è ganache cun pancetta affumicata. U populu corsu stranu, ma lu sapuri di stu piattu hè ghjustu incantu!

Dinù, esse sicuru, to order, dessert "Caffè e Chocolate" di 350 rubles. "Baba" cun piru e crema rubu di 380 rubles. è cunfitturi spicialità da i cucinari di u prugettu di 70 rubles.

Reviews

Runet cialda missaghji circa la pruprità. Restaurant "Block" hà solu recensioni pusitivu, è ùn hè un exaggeration. Quì tuttu hè sempre fattu e di lu palu di i clienti.

Sè vo ùn pò definisce a scelta di i piatti, u phlegm vi facissi li voi. Sè vo ùn sò sicuru quantu a fari lu principali di li manciati, mandate un cuntattu cù u vostru amministratore, chì ùn pò ricusà a aiutari. Beni, s'è tù veni à u caffè cù u vostru zitellu, è ùn si pò truvà qualcosa chì ci piaci locu per ellu à aiutà i phlegm vultaraghju.

In generali, i clienti di un istitutu serete cun serviziu, a qualità di manciari, price - poita a lista, parchì quì, tuttu hè tuttu comu si!