Staghjoni cù tomater sali cun aspirin: ricette di ntirissanti

I ligumi più pupulare di Canning à tutti i tempi cunsidarati com'è i pumati è cucumari. In lu periodu di statina-autumn, tanti casalinghe sò pudia priparà cum'è assai comu pussibili a pruvista in casa di l 'inguernu. In ordine à diversificà u catalogu di sottaceti, vi prupunimu una ricetta pruvati di nove - pumadoru cu aspirin.

Su pesa cum'è un antibiotic, impedisce a crescita di microorganisms pat cuntribuisci à a salvaguardia di zakatok Chjar è dà un gustu particulari di ligumi. À creà stu uriginale è amatu da parechji ospiti hà bisognu di un minimu di sforzu è tempu, ma lu risultatu vi trapassa almanaccà. E qualle piacevule in lu friddu pè ottene un vasu di stu stuzzichini vivaci, è curà a so passi amatu.

pumati Pickled cun aspirin: una ricetta

Pagliacci, 10 litri di scinariu, ottu chila di pumadoru frescu, 10 pasticchi aspirin, zùccaru (una mina), di trè centu grammi di sali e acìtu 9% (500 ml). À u vostru almanacchi, vi ponu piglià una calata di aneto, foglie amarèddu russu, coriandre, barbaforte, agliu è petrusellu.

Risciacquare capacità di bè è tandu sottumissi à sterilization in un bagnu 'acqua cun lids. Pumati deve esse rinsed in acqua, montagna, e poi forti compacted in lu saccu, multilinguism cun erbe. In un 'acqua vugghiuta dissolve pasticchi, sali, l'acitu e lu zuccaru, vin in banche, hè chjusu. pumati Store cun aspirin, hè preziosi in u lattice, o lu granaghju, induve ùn ci hè nimu, Street diretta.

manera arrizzà à

Unu vasu tri-litre bisognu di i seguenti cumpona: (. 2 pz) dui forti chila di pumadoru senza pecchì è danni, dui cipolle, paprica, agliu sprichji dui, aspirin, Tiggarranunkel, fenouil, sali e polstakana vetro, l'acitu.

Ligumi appaghjà lavare. Cipudda tagghiata in parechji pezzi, pèveru - fette, picanta - arbitraria. Bonifacio messa ligumi priparati. U scinariu move u sali, àcitu acetylsalicylic, è l'acitu. Pour pumati acqua, lu friddu cu aspirin st'articulu ntesta puri è chjappà u saccu in una padedda d'acqua calda (uni pochi di minuti). Mangiare 60 ghjorni.

pumati marinate in l 'inguernu cun aspirin

Per sta ricetta hà bisognu di nichi pumati, priurità nedospevshie. Troppu canzoni vi Crack e girari a furmintuni. In un tri-litre saccu sbarcu: pepe, dolce, foglie, baie, carota, campana, pepe (4 pcs.), Garòfalu aglio, amarèddu russu o rubu foglie, coriandre, petrusellu, aneto, dui aspirin. Salata: centu grammi di l'acitu, lu zuccaru (50 g), sali (dui tablespoons).

Cumincià, appruntà tutti i ligumi: swill, puri, Messina. In Vasi sterilized messu fora u Bonifacio di tutti issi prudutti, ùn vi scurdate di u pilules. S'è tù sì un francese fan di piccante, poi aghjunghje couple pepe bul. Bollire, acqua è aghjunghje lu in l'acitu, u sali è di zuccaru. Quandu l 'Marinade un pocu arrizzà, li cumpleti a cima, banche, chiddu ri ittàri è spustà pumadoru cu aspirin in un temperature.

pumati Assorted è cucumari

Mark chilugrammu ligumi freschi, grande sali (circa 60 g), foglia, baia (2 pcs.), Barbaforte, pepe (5 pcs.), Finocchio, pèveru neru, cinque sprichji, cinqui fogli funghi e ribes, ramu shiritsy, àcitu acetylsalicylic (Table 3) è un litru d 'acqua.

Quandu sceltu cucumari è pumati arechja taliannu lu aspettu. A cosa principale hè chì nant'à i ligumi ùn hè guastatu, altrimenti banche, vi Recado. Risciacquare tutti i spezii. Erbe ponu chjappà una cuppa di acqua per una meza ora.

À u fondu di un saccu puri à mette i prudutti, sopra. Tutti sti spezie cucumari vi dugnu un beddu crunch francese e gustu è piena-validu. On cima Ami cucumari è pumati, ligumi multilinguism. U saccu aghjunghje pasticchi cû, zùccaru e sali. Pour acqua vugghiuta e subitu ittàri su pumati di l 'inguernu cun copre aspirin. Lingual foliacea, permette rivi a mi falà è spustà in una stanza scura.

salting secca

Lu nomu di stu mètudu di prisirvazioni parla di iddu stissu. Per salting micca chasse liquidu, cum'è voi ricanusciri, pumati sarà in u so propriu sucu. Quannu stu sali hè necessaria à piglià un grande numeru - 10 chila di ligumi andat chilugrammu di sali.

Ci ponu esse messa in botti di lignu, e, Vasi, limòsine tuttu cù u sali. Ci graputi dinù aspirin. À accurtà cusì u prucessu di salting, ognunu pomodoro deve esse trapassatu cu na furchetta. Dopu à tuttu u manipulations u pumadoru cu aspirin û pastoghje pisanti e lu saccu hè cupertu cù un ochju.