Serate piattu - anatra, cù mele in u fornu

Anatra, cù mele in u fornu - hè tantu sapuriti, è assai bedda piattu chì pò ornate è bassu, è tola di festa. anatra, carne hè più grassu cà gaddina o di lu gallinacciu, ma piatti fora di lu sò più suchjosu. Sè vo vulete à sminuì u grassu di piatti cottu, la cucina deve esse fattu a chiddi a li gammi e pùppule di puddaru. In stu casu, u soprappiù di grassu vi ombra di la paredda.

So, cuminciamu a còciri la anatra pignatta cù mele in u fornu. Per stu avemu bisognu di un 'acellu, pisanu circa dui chila, circa cinque centu grammi di mele. U megliu, mele di cucina cù anatra, cunzidiratu antonovka, ma vi ponu aduprà un altru tippu avè un gustu, aspro.

Lavau arumi Pascale anatra, è u sali di u fora, e lu drentu. Allora chop | Prugna - morte o di pancetta, cum'è un omu, comu chi. Nutate bè chì s'è vo cumpleti u fruttu, carcassa hè assai strittu, si pò Crack durante panatteria. Tuttavia, stu prublema hè micca solu u spuntà di u manciari, u gustu di anatra hè micca mintuvati.

Pienu di mele, carcassa pò cosge fila matinu, o sulu chop | Murat cù più STUZZICASTE cunvinziunali.

Avà, anatra rimette falà nantu à l 'nguantera o in utyatnitsu. Sè l 'acellu ùn hè micca assai grassa, ùn avissi, cappotto, cù oliu vegetale. Sè l 'grassu, anatra, allura vi pò solu l' acqua. Avemu mandà i piatti cù un 'acellu in u fornu, chì hè heated fin'à 150-170 livelli. Anatra, cù mele in u fornu à sfatica circa una meza ora. Vedi u champagne di piatti pò scuppiari la carne, su 'na gamma o pettu. Sè l 'acellu hè caked, puis piscadore lu sucu sarà manera.

Sè vo vulete, anatra te crosta aranciuni e Duria, vi tuccherà circa una meza ora, ma la fini di l 'acellu Mallet l' acqua. À dà u piattu un sapuri dilicatu, pudete puru aduprà un gâteau fretu invece d 'acqua.

Anatra, cù mele in u fornu hè prontu, si sparse è nant'à un piattu, ornate cun mele, industriale è Miele Ecouves.

Sè vo prifiriscinu piatti saliti, u anatra nanzu cucina vi pò vagna cannella e chinu di anatra utilizà un mistu di mele, aranci e noci. Un altru embodiment hè un arrangiatu weft francese prune furnu.

Ci sarà bisognu di una anatra medie circa cinque centu grammi di na bona prune, un pocu (cinquanta grammi) di francese mayonnaise, uni pochi di garòfalu di agliu, sali e aromi. My bonbucconi e chini 'acqua vugghiuta di dece minuti, tantu chi divinni Chjara. My anatra, carcassa e Pascale cun aromi e sali, ouverature u bisognu sia ô nternu è fora. Bonbucconi sò partuti, fasgioli, mette in una suppera, aghjunghje u foglia, baie, allspice e avutri arumi à tastà. Stu mischiu lustru di lu anatra è pirtusu sutured.

Pudete sempre una anatra, in la manica di cucina. Messa in u so manica, e s'ava fattu u so tane Clip cuire à centu è ottanta livelli di dui ore. Allora fece u carcassa ga lubricates francese mayonnaise è mandà à u fornu, tantu lu gadduzzu Infarinate.

Sè vo ùn piace la cumminazzioni di carne più verdura, tandu còciri a pignatta, anatra cun blue in u fornu.

Priparà la salsa. Per fà stu, mix dui tablespoons Worcestershire salsa, una lump di dolce, senape, Francese, un lump di meli e burru. Avà aghjunghje in un mischiu di scafazzati agliu, spezie è limone. Obmazh salsa, anatra cottu è lascià di una ora a carne marinato.

Frattempu, un decoction di una cuppa di dandruff blue. Frittu 'na cipolla sbuchjata tazzulatu è trè centu grammi di funghi tazzulatu. Vi mmiscari cu blue calda, agghiuncennu di u mischiu un paru di burro Linguri.

Cumpleti pollen funghi weft, intrata hè sutured è messa utyatnitsu acellu à annuncià a lu funnu di piatti circa mitati un biccheri d'acqua. Utyatnitsu Cover cun suttili e misu in un fornu quariàtu pi dui centu livelli. Cuire una ora poi sguassate lu suttili e anatra cuire sempre pocu pressu quaranta minuti. Duranti cucina senza suttili, hè nicissariu da a tempu a tempu a funtana, u acellu lu sucu, chì tuttu in u prucessu di a cucina.