Pumati, pickled per inguernu - sèmplice, diliziosu è bellu

nuvanta a fame, quandu parechji di noi, in ordine per "campà", avia cultivata in Agriturismo, patate e cipolle, sò state, lassannu lu ", eccuti" curtisia. Più pricisamenti, lu rigezioni di i giardini, comu un postu di travagghiu schiavìsticu, è tuttu ciò chì hè cunnessi cu lu rìsicu cunsirvazioni. E in su malu, perchè in più, chì hè bella a mostra nantu à i vostri amichi incù u so talentu volti, hè dinù un travagliu bedda quandu si veni a pumadoru. Tomato, université di l 'inguernu - hè sèmplice, è più ntî, diliziosi.

Avemu principiatu incù i principii è rammentu chì l 'orti di u famigliali SOLANACEAE hè ricca a filet, chì sò Sognu preservative. Cum'è un risultatu, tu nun hannu a scantati circa ciò chì a vostra banche "povzryvayutsya". Tutti i travagli ùn vi passà in vanu, suggettu a ghjustu un pocu impurtante sustanzi:

1. tomates, pickled per inguernu optionally derà una grossa quantità di l'acitu.

2. Hè necessaria a valdi paci àcitu, chì hè in ligumi, è di zuccaru. More à spessu di i pumati in u nostru paese hè acru, mentre ch'elli ùn ti serebbe abbastatu suli, comu un risultatu soffre gustu. Per megliu i risultati, cresce di più di zuccaru. A cumminazzioni classicu pò esse citatu 1: 4: 2, i.e. unu litru d 'acqua, cci misi di quattru' arti. Linguri di zuccaru è solu dui di u sali.

3. U gustu è sarà s'avianu s'è vo vi ùn pò u so "si masturba" è fà accurtatoghji.

Chi l'tutti i voli. Allura lu tuttu dipende di u voi è u vostru core. Avemu distinu vi arrinesci a còciri un viteddu pickled pumati di l 'inguernu in parechji ricetti, insemi solu unu prisirvazioni regula. Per stu vi tocca à mette tutti i Sbuchjate e cipolle in un vasettu puri, asciuttu, secondu à a cucina, l 'acqua vugghiuta, è lascià a mi. A temperatura unicu hè chì à chì vi pò facirmenti piglià u putere di e mani, senza abbruciari (circa 40 gradi). Allora, sta 'acqua francese drain, è u cuntenutu di lattine subitu nanzu salata vin vugghiuta stirà arice. St'articulu lu cuperchiu. Turn vasu foliacea è all'Europei incoddu manca in stu postu finu a friscura.

A prima sòsula di pumadoru pickled

In inguernu, u "chiudere" una ghirlanda di pumadoru ciliegia (s'è tù pò aduprà ogni varietà) piuttostu cà mai. At a lattine litre funnu misi attornu a l 'cucchiara caffè peppercorns medità neru, allspice, è (anu) cun sprichji coriandre. Semi fenouil siddu àutri. Tagliate in grande Suebi, dui sprichji di agliu è un coppiu di fette di pepe (vi ponu aduprà cum'è dolci è Chilli pò esse à tempu). Ajouter la foglia matina. Place pumati in cima. Canta u salata classica (1: 4: 2) cu l 'agghiunta di unu teaspoon acitu di 9%.

Lu secunnu na ricetta

Tomato, université di l 'inguernu in u so suchju, fatta à u listessu ricetta comu a versione in prima, fora di i stagni. A so cucina chjama per sustituì acqua chianu cu sucu di pumadoru, mentri mantèniri lu restu di l 'statura è i voli. Par la via, pi supirari lu liquidu necessaria hè megliu chè cù una Spremiagrumi è ligumi scrolling à traversu l 'Peugeot carne, è li facia in un Colander. Dopu à un cortu pisu fattu voi vi hannu l ', smoothie perfetta di adzhika prus fini e sucu matinu cu pulpa salata.

U terzu ricetta

L'urtimu sottu - pumati, pickled di ogghiu inguernu Verdura (un altru nomu "Yum") è nu gruppu mudellu di spezie. ligumi Ripe pienu salata classica cù l 'agghiunta di trè tablespoons di ogghiu € per litru di liquidu.

Avemu vi porghju voi trè di a versione più classicu. In u vostru putere à creà un Improvisation nant'à un datu argumenti.