Pisci salmone Chinook - "Salmon Prince"

In Kamchatka, in lu fiume, Anadyr, vicinu à l ' Isuli Cumannanti in u Amur, nantu à a costa nordu di Hokkaido, longu quasi tutta la costa, US, oltri a la Sacramento, fiume, un cinquinu Chinook salmone - pisci, ca l' Miricani chiamatu "salmone riali", è u Japanese - "Prince salmone" . Idda paired Palmes sò guasi neru, piercing cemetery luci e li lati è u ritornu ci sò picculi lochi scuri.

Duranti spawning, u masciu gira notti in culore è cupertu cu lochi cruccanti. In a nostra casa di campagna, pisci chinois vene à Jolie in i letti, fiume, di Kamchatka, parò, à causa di u so scarsizza ùn hè di ntiressi a pesca, grande-scala.

Cum'è tutti i spezii di u Pacificu, Jolie "rè di salmone," solu una volta in una vita. At chi pisci tempu Re salmone hè in gradu di supirari lu gigantescu distanzi, arrivannu in certi casi à quattru mila chilomitri. U diamitru di u so lume russu incù un ova, arancia culuri sin'à setti millimitri. Spawning stu pisci dura tuttu 'estate. Essa abbastanza forti, ùn hè a paura di i currenti viloci. La cuda prisintatu i buchi di chinois spawning in ghiaia e cotula. Female pò ripone sin'à 14.000 ova. tempura Hatched per un longu tempu, quasi dui anni, stà in u fiume. Arcuni di li, prusu masci, ci e mature, juncennu l 'etati di tri a la lunghizza di sin'à centu centimeters.

U ghjovanu di stu pisci stà in grande fiumi, culà principalmente in u Larva nsettu e crostacei. A mari, la chinois pisci Mangiare picculi pesci, crostacei è encre.

Lamentu di pisci chinois hè un testu preziosi per pisca. U so nome inglese "rè di salmone" hè cumplettamente fiducia cu u so essenza. Si unisci tutti i qualità chì sò veri innamurati prifiriscinu, pesca veru: lu volte appena sprupurziunata taglia è a forza eccezziunale. Sicondu a piscadori, hè assai dissembler e capricciusu in Kleve, tantu ùn hè facile à acchiappari. Hè soprattuttu nutava in nichi ciùmura, induve u più salmone, Oliver circa a so sicurità, eliggiri di ciatu e Caravaning arquantu difficili pi acchiappari locu. Dunque, in ordine à sente u so penser, tu bedda soffre, ma per u armenti Agriculture thereby crìsciri lu ntiressi e lu sportiness di sta pesca.

U più diliziosi, cum'è, infatti, tutti i rapprisintanti di a famiglia di salmone, hè cunsidaratu u manghjà di pirsuni pigliatu in u estuari à u so accostu a Jolie. Stu hè spiegata da u fattu ca a stu tempu, fish Re salmone hè micca tutti perchè di spùntanu s'è è ùn hè dunque persu a pisu. A so carne, porpura-rossu hè assai simile à salmone, ma ùn hà un cuntenutu grassu bassa. Per stu mutivu, hè una dilicatizza benvenuta nant'à un tavulinu. Soprattuttu diliziosu hè pisci salmone salate Re cunsideratu, chì sò usati nun sulu comu na torta friddu indipendente è assai sufisticati, ma dinù cum'è una materia in insalate. In California, si secchi nant'à Mattoni calda, in prighjò in parechji ristoranti comu lu spicialità di a casa. In u nostru paese, ci hè assai accanusciutu comu un pisci di fumo: perchè face u più diliziosi salmone carni o di palori - fillet.