How to cook vultati da patate: sèmplice è assai sapuriti!

How to cook vultati da pomi, accussi si ottene una veramenti sapuriti? Ogni famiglia hà u so propriu ricetti è i secreti. È in stu articulu vo vi amparà circa qualchi di i più diliziosi d 'iddi. Perciò, se vo vulete à dà rein francese liberi di a so fantasia culinariu corsu, vi ponu cullà cù e so ricette di frittelle.

A versione classicu

À principiatu cù noi vi viditi quantu à fà frittelle, da l 'patate, nantu una ricetta tradiziunali.

Cosa vi Mulateri Di L'bisognu

• 1chilò di patati;
• 3 ova gaddina;
• 1.5 cuppa di a farina;
• 3 tbsp. l '. oliu vegetale;
• sali.

How to cook

Patate, tuccherà à Stor, poi aghjunghje pepe e sali si. Allora noi avemu u 3 uova, crudu, li cresce u massa risurtatu di patata. Avemu cumincià à ntirfiriri ccu è listessu tempu à vin la farina, finu à una cuerenza abbastanza matinu. Tandu ferma solu à fà una torta miniatura, è cumincià à mette li u piattu pienu di ogghiu. À quelli chì vulete amparà a còciri vultati da pomi, tu avissi a sapiri ca si sò pronti quandu ntrammi li lati sò cupertu da una Duria crosta oru-marrone. Ci hè dinù una versione pocu scambiatu di a ricetta. Quandu coce, ùn aduprà, uova, c'arriva ùn menu diliziosu meatless frittella di patate.

frittelle incù agliu è casgiu

Sè vo digià sapete cumu a còciri vultati da i pomi u ricetta classicu, chi vi prupunimu una funziunalità deve dinù interessu voi.

Cosa vi Mulateri Di L'bisognu

• 8 di pomi;
• 1 cipolla;
• 2 dente. agliu;
• 100 g & di u casgiu;
• 50 grammi di oliu vegetale;
• 3 tbsp. l '. farina di granu;
• 2 uova gaddina;
• à tastà - pepe e sali.

How to cook

À principià cù, I sarà cun tè e dissiccà i pomi, e poi ouverature nant'à un parmesan joke è furmagliu - nantu una grana. Cipolla hè dinù tene un Stor (cum'è una funziunalità - assai sbuchjata tazzulatu), sfracicà l 'agliu, annacquata cu sali e pibiri, poi aghjunghje u ova. All cumpona deve esse sè mixte, puis vin u dirittu quantità di farina, (tantu ca nuddu, acqua manca), dinò mmiscari appaghjà. Davanti à voi intra lu frittelle, bona u calori a padedda, mette un mischiu, patata, cucchiara, accurtà u caldu è tempura nzinu a ntrammi li lati ùn hè micca un tozzu marrone-d 'oru.

frittelle fungo

Cosa vi Mulateri Di L'bisognu

• 700 aspra di frittelle;
• 1 francese rap la testa. cipolle;
• 2 uova gaddina;
• 300 grammi di funghi;
• 3 tbsp. l '. farina di granu;
• 500 aspra di una crema 20%;
• à tastà - sali è pèveru.

How to cook

So vi troppu ne facia tutti i cumpona nicissariu, ghjè avà a quistione di più impurtante per voi: "Comu fà frittelle, da, patate e funghi?" U prima passu hè di cuminciari na patata è ouverature cù una bedda parmesan. Pudete aghjunghje à tastà u date di u vostru arumi. Funghi e cipolle frittu in una padedda, finu Acquistu marruni. Patate, mmiscari cu funghi, cresce u pesu, chi hè acquistatu da noi, ova è farina. Frittelle, deve esse sparghji incù un cucchiara nant'à una padedda calda, cupertu cù una sfarente di ogghiu. Sauté nzinu a prufundezza deve esse nant'à dui ganghi. Essa cun crema, aspro, hè megliu.

So avemu amparatu a còciri frittelle. Comu si pò vede, i ricetti sulu pardunà mmia. Ma s'ellu ci hè almenu una persona chì hà da ricusà stu piacè?

Bon appetitu!