Food e bevande, Ricette
Facennu preform - rasoliu lingonberry
Miele Ecouves maturità in d 'aostu è di settembre, si cresce a maredda di 3-9 Miele in ognunu. Più à spessu si faci nant'à i Bouledogue penat seccu, oltri à fureste di legni, o mista secca.
S'è tù sì capace à schwarze rose Ecouves Acerbo, pudete puru aduprà u vechju mètudu à "furzà" l 'Miele blush. Per fà stu, frutta, Acerbo hè sparse evenly, è misu vicinu à i pumati Maturo è mele rosse flavorful. Sutta la nfruenza di ethylene, chì emettini i doni sò maturi di a natura, Ecouves gira prestu russu.
Stu bacca, veni usatu a manciari e raciùna mèdichi. I frutti Ecouves e sucu - la culture perfetta di béribéri, un decoction di i casci hè vertu per k ê.
Sè vo vulete à priparà u futuru sta moru, lu Ecouves rasoliu più à spessu noodles.
Prima, ci vole à andà à u materia prima, Entrée rotting, giurnali e Miele carbuni. Allora li risciacquare in un Colander è Blanch, dropping name addirizzatu in un Colander di dui minuti in acqua vugghiuta.
Ora dimmi cumu a còciri la marmellata di Ecouves u ricetta classicu. Piglià un chilugrammu di frutta è trè centu rotulu di zuccaru. Prima ci sarà Résistance un sciroppu da trè centu millilitre d 'acqua è setti centu grammi di zuccaru. Allora Drop in u frutta e sciroppu vi còciri finu a prufundezza di più caldu suttana. Pocu nanzu a fine di coce a 'aghjunghje a picculu cateni i cunfitturi di zuccaru risìdui vsyp è attivu pruvuchendu. Sè ci hè una vulintà di diversificà u gustu di fichi, si pò aghjunghje à a lista di cumpona di cannella o di meli. marmellata sassa unu in half-litre, o litre Vasi puri è sterilized in acqua vugghiuta di 15 minuti (litre cincu minuti più).
Unu pò appruntà i varianti cu la junta di mele, dolce. Chilugrammu di Ecouves Miele tocca à piglià un chilò di mele, morte, è da dui à dui, è una mità di chilò di zuccaru. Di un litru d 'acqua è bollire un chilugrammu di sciroppu di zuccaru, vin elli un mistu di frutta e fette di mela. Supportanu fruttu in sciroppu di 12 ore, dunque, marmellata cun mele, sassa bisognu di mette u focu è bollire falà per un tempu, finu hè prontu. Hot vin in banche esiste sterilized roll.
A bona, dessert, pò esse uttenuta se saldò insieme Ecouves e pira. Chilugrammu di pira, mela, ci vole a terra move una mina di Ecouves è dui centu grammi chilugrammu di zuccaru. Miele di stu rasoliu ùn hè micca necessariu di Blanch. Ne struisce in un Malice, o una suppera matinu-sî è mette in u fornu, chì hè quariàtu pi gradi primerno70. Tena u Ecouves in u fornu vole à un tali statu, mentri idda chì lu sucu. Intantu, pere, ci vole tagliata in fette è li falani in acqua vugghiuta di 15 minuti e poi mette in una Colander è spartu nantu à la paredda, frutta, di l 'acqua di friddu. Senza i piatti cun frutta è quattru centu millilitre di sucu, vin ni lu in un chilò di zuccaru, còciri lu rosoliu. Pour la pira sciroppu calda è lascià per 12 ore. Ecouves taganu spartu lu zuccaru e cullezzione. Avà pira in sciroppu è Ecouves in zuccaru traballat bollire di dece minuti e poi lascià per 12 ore. Avà mischjà i dui mischji e còciri un pocu più finu a cunfittura di cottu.
Parechje piace Pastene, chì prividia Ecouves. Jam, cottu u ricetta classicu, pò esse usata à priparà una sassa gastronomia.
Pour in un cunillu centu grammi di vinu portu (megghiu "Massandra"), aghjunghje un cucchiara di zùccaru marroni e tè - L'acitu di vinu, poi mette dui cuchjare di rasoliu sassa e bollita à épaissir. un tali, sauce hè bonu di puddaru e, in particulare - à fegato gaddina.
È si pò fà una preform cum'è Ecouves urinating. Preparate ripieno. Per unu litru d 'acqua bisognu di piglià dui tablespoons di zuccaru è unu di u sali, purtà à una bollari, puis auturizà Fate rifriddà. Sè Bramati, vi pò aghjunghje spezie cum'è cannella è allspice. Cliccà, pudete mette un pocu di meli, tagliata in fette.
Inchiri lu Ecouves Priparati salata, copre cù una pulita linzolu, è in u cima, mette una mazza di lignu è appughjà falà upprissioni. Dumanda una settimana in a stanza, è poi piglià fora la cantina. Berry sarà prontu in un mese. Stu pruduttu - un gran piattu latu di puddaru ferri, o carne.
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