Culturi di verdura: spezie è k

Ligumi sò cunnisciuti à parechji populi dipoi i tempi antichi. Per esempiu, u carbusgiu hè cultivatu da u terzu millenniu aC. U routes pruduzzioni accuminciau da l 'antichi rumani, pi mmenzu di li quali sta verdura, aoggi a l' Europa. In ghjiru à l'AC 9 u seculu, iddu e cci junceru ô Rus di Kiev, e poi accuminciau a essiri cultivata in i lochi più sittintriunali. Cipolla, radish è agliu, tantu diffusa in Russia oghje, cultivata prima in Egittu per parechji mila anni nanzu a nostra epica.

Crescita in ligumi acquistatu cù u sviluppu di sistema di navigazione, pumati quandu da America stati purtati, fasgioli, di granu, cucuzzi, è di pomi. Ci sò ancu abbituatu a lu novi territori, è oghje u megliu, cume Pastene pomodoro-basatu sò preparatu in Italy. In più, "verdura" facilitated u scambiu di a guerra .... Hè cridiani chì u melanzana è spinacio ghjunse à l 'Europa duranti la guerra di u 7u sèculu, quandu Spain ghjunse da u livanti, armati Musulmani.

Forsi parchì differente ligumi sò storia veni da diversi banni di lu munnu, si nun sempre arrivare, lungo, in l 'ortu. patroni spirienza sò cuscenti chì ci hè cumpatibulità di Colture verdura, oltri ca comu "mala vicinatu." Per esempiu, brocculi, paese d'origine di cui è China, seriu scontri cù "Indian" pumadoru. Mentri supra l 'àutri a manu, ùn ponu esse assuciata incù i pumati è nè menu chè di pomi o di squash "Indian".

Ligumi ghjucà un rolu impurtante in u cunsumu di ogni parsona, è u numaru tutali di razza hè cusì chì oghje hè fora di cuntari. Per esempiu, certi varietà di i pumati è i so hybrids solu in Russia cinque anni fà, ci era circa 1200 The classìfica ginirali dividi ligumi in i seguenti gruppi:

- le leafy verde (lattuga, RINCITRULLISCA, coriandre, aneto, è altri.);

- razze pirenni Verdura (rhubarb, sorrel &, Asparagus, barbaforte, cipolla, Welsh et al.);

- fruttu, cumprisi la famigghia SOLANACEAE (tomate, prugna, etc.), Cucurbitaceae (cucumari, zucchetti, cucuzzi, etc.), légumes (. Pois, fasgioli, fagiolo et al), Malvaceae, mjatlikovyh (granu, dolce) ;

- cipolla (plante, cipolla, agliu, etc.);

- carbusgiu (carbusgiu Savoy, cavoletti Brussels, u carbusgiu, etc.);

- culturi radica (radish, pulce, carota, picanta, petrusellu, etc.);

- tubero (yams, carciofi in Ghjerusalemme,, patate).

À culturi Verdura dugnu 'na bona racolta, bisognu di i cundizioni dritta è u rispettu incù a tecnulugia agriculu, vale à dì per ogni tipu di tarra hè a cunzari, fatta Murolo.wmv degne hè furmata da vena, o capre, fabbricari da civila, culori è pulizia à u tempu degne. Tù dinù bisognu à esse bè piazzatu i culturi. Altrimenti, u settore ùn hè micca minuti k di Colture verdura. Quessi sò prublemi cù battìri, fungi mushroomsimagen, ravageur, danni, oltri un eu soprappiù, o di umidità è u caldu. Oghje, prufessiunali sò cunnisciuti, com'è la scunfitta:

- cancru, skæb, francese rot (patata);

- ernia, -ligne bacterial, muffa grisgiu, ja jaundice (carbusgiu);

- gamma Black, Linguistic mosaico, cercospora -ligne (lifter);

- antaknoz, francese rot biancu (per cucumari), è altri.