Cosa saria u fornu pizza? Cosa ferma à cumprà un forru, pizza? Reviews è spirtizia

pizza, Real, suchjosu è prufumatu, si pò cunzari u batter thinnest cù un tozzu Duria, basatu nant'à lu megghiu tradizzioni e ricette di l 'Italia, cù pruprietà industriale furnu, pizza. A scelta di usato chauffage di cucina hè abbastanza larga. Chi tipu di i metudi di curà è a preparazione high vi ghjunghje u perfettu di qualità gustu di u famosu prodottu?

tippi di Furnaces

Cù tutte e varietà di ricette di e manere di campagna coce conventionally distingue dui più bè-cunnisciuti di u so tipu - Italian è American. In i priparazioni di ognunu di li hè necessaria à fighjulatu un certu numaru di e règule. Stu vali micca solu à a pruduzzione di bi à u mètudu è Sbuchjate e cipolle, ma dinù à i Furnaces in u quali l 'campagna hè industriale.

Tra l 'usate prufessiunale cucina, à cresce u efficienza è plantes di prucessi in cucina prusu in catene, ristorante è Café porghju tippi di basi di canna: legnu, u cusì-chiamatu Pompeian, ilettricu e di gas. Dinù, u high hè classatu à a basa di u so spettaculu nant'à u campàgna.L'è è pryvé.

Prima di fà un accidente, sperti cunsigliatu forti à pinsà à tutti li dittagghi, parchì lu so scelta di tipu di high sarà micca a qualità di a preparazione pastu è u mutore di u travagliu di u persunale.

Stufe brucia Wood

A classicu e sparti lu megghiu unu eni cunzidiratu, pizza fornu di legno chjamatu dinù Pompeiian. U so generu hè statu elaburatu in la pinisula Apennine è hè statu un focu di legne semi-apartu, chì fù usatu sclusivamenti di la cucina pastu. The high hè assai simile à un focu di legne è custituitu di na campàgna.L'è, chì hè di solitu fattu di lignu , mattone argilla , o pietra, è u cupola, o voûte, creatu in u forma di un 'emisferu di u filari, mattone pointu. Vergogna à fornu, pizza di lignu pò sustiniri altu carichi termichi, l 'aria, dentro quariàtu massa currendu da u fondu quassù, chì dà cucina viloci è efficace. Stu prucessu di campagna s'appronta pigghia circa 3 minuti, u température temperature, mentri 350-400 ° C.

As benzina usatu briquettes, carbuni, legnu di arburi latifoglia. Di u pub high hè tenutu da 40 à 60 minuti, duranti la quali tempu la température righjunghji truvava 500 ° C. Allora benzina brucia a fannu unu di i muri high à ricunnoscia rimusciu uniforme di massa termale. Annunzio, pizza pronti sparse direttamente nantu à u pianu di a high è rotated durante coce hè speciale fatte per scavatura cchiù uniformi panatteria.

Classifica di Stufe-brucia in legno

Pizza furnu u lignu usatu dipoi i tempi antichi. Idda eni cunzidiratu lu invenzione di i taliani, ma sti extra sò in usu è l 'antichi Egizziani, è i populi Turcu. Hè u modu classicu di priparà un mudeddu di campagna - Pane cù fillings, oltri a la casa di lu pani prufumatu è altri piatti. Oghje, hè cunsideratu chì a còciri, pizza veru pò esse solu un-legnu powered furnu. Solu avà hè parechji variazioni, è sò classatu secondu à u mètudu di delivery, a stallazione di e so capacità.

Pizza fornu ponu esse tenute Assemblea è disassembled. L'ùrtima cumanda hè interessante à crià lu in un certu spaziu. Hè arricugghiutu è klips digià in locu artisti prufessiunale.

By tipu di strutture high si pò cunzari e hannu un ochju finitu, tilatica, muntatu Pavan spiciali è usata in u-situ vacanze e àutri cosi, comu puru custruitu-in, di solitu fattu to order in un particulare salone, pizza, ristorante, o altri stabilimentu. Capacità di u SAS cucina, pò esse differente è dipende di u tippu di istitutu, u so pussibulità. Picculu caffè compru picculu Stufe chì sò fatte per i priparazioni di tutti i quattru Pizzas incù un diamitru di 35 centimeters. À cresce u efficacità di i prucessi usatu in cucina di u putere mediu high, permette a còciri 10 Pizzas, è di più - da 12 è più.

Vantaghji è Tu me

Pò dassi chì nimu high ùn vi ghjunghje un effettu tali chi, comu 'na bracera china-brucia legnu. Ghjustu un coppiu di minuti, s'avvicinò, pizza, pronto, criatura in un statutu fumu prufumatu, dannu lu in un odore gustu particulari. Iè, è siont'è i sperti, i veri, pizza vene solu in u legnu fornu ardenti, induve hè industriali più di un focu aperta.

Bella vista di u usato esterni permette à voi à rifà u fornu direttamente in lu salone, cù i visitori chì pò fighjulà u maestosu prucessu abbasta di coce un piattu prifiritu. Stu fornu ùn micca bisognu di u costu di elettricità, a gas, è hà una catena prezzu accissìbbili.

Però, ùn pò esse chjamatu tipu chambre d 'oïl usatu, cunziddirannu lu tempu nicissariu à wage la high. U so dimensioni ùn sò sempre còmuda. Per un longu tempu, u principale scorda di i cunzidiratu comu un focu, aperta, ma usendu Filtrer sopra à u fornu oghje ùn più hè un prublemu.

Quannu attruvau 'na bracera china di legnu, sperti cunsigliatu à pagà attenti à u so mudellu, lu mètudu di stallazione, à l' âme emissioni di i prudutti splusioni. quistioni Prezzo dipende largamente u scelta di usate. Si pò esse ellu cum'è ecunumia è high arquantu cari dicurazioni di apertura o Mosaïques.

high campàgna.L'è

Sè l 'high ùn hè acquistatu per una osteria cari, mentri un piazze di più modestu, sperti cunsigliatu acquistà una analogue di legnu in u quali u so rolu upirari a gas benzina e elettricità. Sta campagna fornu campàgna.L'è. Sicondu à prufissiunali, ci hè di più sottu costu-diffusion, chì dà a capacità à cambià u tempu Sbuchjate e cipolle è cucina.

U nomu "campàgna.L'è" hè causatu da un campàgna.L'è ceramica, dintra l 'usate. principiu di a preparazione hè basatu nantu stabiliu dintra la càmmara a travagghiari di lu elementi chauffage avè u furmulariu di lisciu corre. Iddi glows sottu è i cima di a Camera. Stu tipu di lignu simulate furnu, sulu comu un gasu benzina usatu chjaramente o elettricità.

Scaldà la high à 250 ° C expose attraversu lu Lufttemperatur. Pizza hè cottu di circa 8 minuti. Vergogna oven pò aviri unu o parechji Bonifacio, chì attaccaticcia mudificà spettaculu. Deck Di poi addifenni u spaziu in la stanza è cresce u efficienza in u prucessu di a cucina.

Furnaces Classifica campàgna.L'è

capacità high Hearth hè classificatu in i stessi tempi cum'è legnu. Sicondu à u numaru di livelli ch'elli ponu esse Gira, Danse e tri-livellu. Sicondu u tipu di manciari si distingue tippi ilettricu e di gas.

Ciucciu è juncu

U principale vantaghji di sti dispusitivi industriale sò picculu taglia è a cunsumazione di a putenza suttana. oven Cinque varianu in càmmari vulume nternu, ca serve dinù cum'è i so dénomination. Pudete sceglie un mudellu sottu una certa, pizza taglia, calculari lu impianti di u high, secondu à a massimu in lu pizza, etc.

Solu arrimbendu si nantu pack tercani è cunsigli nant'à pizzerias vagliatura usato tecnologica, hè impurtante a pagari attente à quandu accattu una furnace campàgna.L'è in u suola nternu càmmara è a qualità di i campàgna.L'è. In casu di spissori insufficient territòriu, chì hè à spessu trovu in mudelli inexpensive Francesco, miccia settore ceramica, tombant accunciatu. It impairs sviluppa a qualità di cucina. Pizza arrivare damp è spissu brusgiata.

U parè cunsigliemu di più cari Furnaces mudelli campàgna.L'è, in particulare high Cazzella. Sta cumpagnia Italian pruduci usato cù una struttura fatta di un materiale chì imitates petra, chì permette di Sognu, pizza cuire. Sperti cunsigliatu scarsu micca à skimp u pignata, perchè l 'avvene a riescita di istituzioni dipendi. Iddi preferimu noi dinù à pagà attente à u gruppu di elementi chauffage (heaters), cutter siparata di la temperatura.

U Furnaces benefiziu mnogoyarusovyh nigà hè a pussibilità di cuntinuà u travagliu in u ballò di fallimentu di unu di u point di serviziu à viaghjà, o finu à sustituiri di i parti nicissarii. Reviews sperti spiecanu chì issu hè un benefiziu impurtante, è malgratu u spettaculu abbastanza ancu una càmmara high campàgna.L'è, si hè cunsigliatu di cumprà l 'istante usato bicammarali.

Oven speciale dutatu cù un biccheri calori-risistenti, chì hè assai còmuda à furnisce u prucessu di cucina. Agriculture in Furnaces pò esse à tempu cima è fondu, furnì suluzione còmuda abbastanza è u cuntrollu di u muru, davanti.

Sti vantaghji fà stu furnu, pizza assai pupulari. prezzu tali usato hè dinù unu di i vantaghji, comu hè assai differente da Stufe-brucia legnu. Sicondu u mudellu, u liveddu di dispunibilità di a casa di pruduttori, si varieghja da 20 000 à 260 000 rubles.

Da l 'high la scorda divirsamenti scudu suttana calori è u prubabilità di ghjambi, pizza vykladyvanii lu direttamente nantu à una macchina.

fornu pryvé

A reta grande bordelli, pizza, o pizzerias addivintò assai pupulari pryvé furnu. Pizza ci hè quì un saccu à cuali hè lanciata nantu à l 'unu a manu è u cuntrariu sò stata, pronto. In u mediu in la càmmara cù una catena temperatura di 220 ° C. fluxes caldu hè distribuitu in u sistemu in autumàticu, evitendu da pizza, brucia. Ch'ella hè pronta di circa 8 minuti.

Cuntrariu Furnaces legnu è campàgna.L'è, parchi i dispusitivi pryvé convection veni usatu piuttostu cà un pub diretta sale.

Sicondu a recensioni tercani, oven pryvé - un usato di primura per una reta di pizzerias, in particulare quelli chì in u locu busiest. Cù un bracciu custanti di i visitori solu bisognu à rispittà cù stu esigenza di basi hè à fabricà i prudutti, unificò da tipu, tippu, grannizza e numaru di toppings. Cù issu scopu excellently risista fornu pryvé, chì ne pò prugrammatu solu per ogni tipu spicìficu di prodottu.

oven Classifica pryvé

oven denomination hè caratterizata da altu impianti. Picculu usato pi ora hè capaci à dà 12 Pizzas, mediu - up à 20 Pizzas. Furnaces Large rispittivamenti pruduzzioni più u listessu periodu di 20 i piatti.

Sicondu u tipu di manciari, oltri Furnaces campàgna.L'è, ch'elli sò di gas è ilettricu. È, secondu à a pràtica di a so stallazione - stommacu è verbi.

Cosa sò i vantaghji è Tu me

À mezu à i vantaghji di u Furnaces pryvé addritta chauffage uniformi e cucina, altu impianti. À mezu à i shortcomings d 'apparicchiaturi lu S'avissi a nutari u so grande taglia, costu è a cunsumazione di altu lu putiri.

Di tutte e tippi cunnisciuti di oven travaglià nant'à u pryvé da u tintu, pizza ùn micca bisognu di sapè spiciali. Ghjè u fornu, pizza sèmplice. U so mudeddu Vergona à u listessu tempu hè cunsideratu à esse di più pratica è ùn micca bisognu di un incù a gas. Tuttavia, oven a gas hè cunsidarata più ecunumia.

How micca à fà a scelta di mali?

Quandu sceltu un gruppu d 'apparicchiaturi nicissariu, sperti cunsigliatu à pagà spiciali attinzioni a high. Currettamente coglia a so putenza hè abbastanza forti, tantu hè impurtante à guardà u flussu previstu di visitori, taglia, pizza è u so punti, tipu vendita - siddu la campagna hè cottu to order e sirvutu direttamente in a stanza.

Most ntî, sperti dì, sceglie una pizza, forru, un principiu principalmente u cuncettu d 'istitutu. Di l 'econumìa inniana, fast food hè micca a causa di particulare in mente. Sè hè un bonu ristorante, hè necessaria di selezziunà è currispundenza à ogni so attrezzu classi.

Next vi tuccherà à esaminà u vista, pizza. Per US è Pizzas Canadian prupizia usato cun usato bassa temperatura. Per classica scelta, pizza italiana d 'apparicchiaturi hè altu regimes chì furnissi, per esempiu, oven legnu. Ma ùn vi scurdate chi iddi bisognu nutevuli Pizzaiolo mistieru. prucessu panatteria in tali Furnaces hè cortu, ma abbisogna attinzioni spiciali, dexterity, mistieru è a cunniscenza di tena u focu di àutri sustanzi di pruduzzione, pizza.

More approcciu individuale à a scelta di paese d'origine. Pizza fattu tutti intornu à u mondu sanu. Parechje restaurateurs sò tradiziunalmente preferita da Manufacturers italiana, frà quali u più pupulare Cristiani Formi, Gam, guccini, Pizza Group, GGF, Apach, œm, Sirman, Fimar, Pavesi è altri.

Reviews sperti spiecanu chì hè sempre megliu à dà rinumata di usato high-a qualità da Manufacturers famosu mondu, à u listessu tempu-tistati. Per esempiu, per café staghjunali è osteria cù una campagna in u listinu di i so piatti, u definitivu perfetta sarà, pizza fornu Gam. mudeli pà Larousse di sta marca pò salvà u spaziu, cucina, comu puru à stallà lu usato direttamente à u salone, purtava una pizza, industriale in fronte di i clienti.

Sicondu à prufissiunali, fruntiggiari bè cù u so compitu è Manufacturers tedesco Mastru, Bartscher, American Lincoln, Baker Pride, Turkish SGS, Euro Gastro Star, OZTI, Bartscher.

U so "pizza" in l 'ortu

Oghje vi ponu vede assai di bon li siquenti sunnu asempî di riescita spaziu carrughju locu per coce in casi privati, è ospiti. Induve vo pudete còciri barbecue, u pane frescu, in parechji Casseroles, è di sicuru, in campagna. À creà un tali leia zona di l 'aiutu di prufessiunali, è à spessu cù i instructions, e video nant'à u situ, à creà un furnu, pizza incù a so mani.

U sottu più cumuna hè cunsideratu à esse un furnu di serpente. Per u so criazioni, guardà i taglia, tuttu bè-calculata è cumincià à priparà la terra. The high si hè fatta di materia citrate - Adobe, Mattoni argilla. L'Assemblea di i voûte, pò cuminciamu cu lu porta arched, di mischiu latirizziu e scultura-rena rossa riclamò. Particulari hè pagatu a luce in un forru.

Tips cunsigli è à custruì un furnu serpente pò trova in u libru di u costruttore bè cunnisciutu-di tali usato Giovanni Denzer «Custruita Your Own Earth Arco».