Avocado, o polyphonies piru

Polyphonies piru, o, avocado - un picculu-screnu, frutta, di urìggini South American. So un nomu com'è rara ch'ellu ricevutu per via di u British. Iddi èranu li primi similarità divirsamenti siccà, frutta, cù a peddi koala verde scuru.

Polyphonies piru cadi nta la stessa categuria di i pianti com'è mars, cannella è SCIACCA arburi. Hè un arvulu, frutta, cherza cù un surrisu curuna e fronde piuttostu brittle chì pò ghjunghje sin'à un altezza di quindici o vinti metri. À u listessu tempu, assai, un tali arvulu crisci assai prestu. Lassa polyphonies pera grossi, leathery, nanticchia affusolato à a fine. Fiurisce albero in u February-d'aprile, i so fiori bianchi sò scritti in inflorescences paniculate paniculate bedda. Una pianta chì pruduce una media di circa 1000-1200 di frutti annu. Per u pienu vinificazioni di u fruttu bisognu assai d 'acqua, sole è calore. Chì hè per quessa la patria storica di u avocado, hè cunsideratu a esse Mexico è Peru. U so dilicatu clima pesciu è trupicali hè température per un datu cundizioni àrburu. Oghji, nant'à un polyphonies pera scala industriali cultivata in i Stati Uniti d'America, Brazil, l 'Africa, Hawaii, Mexico è Israele. Quessi sò i principali paesi ancu stu pruduttu.

S'arricorda, u mondu sanu ci sò più di quattrucentu i variità di avocados, ognunu di li quali hè differente da u paru di a forma, colore, cuntenutu ogghiu e pisu. Segundu su chi pròpiu variità pera, a frutta, pò esse imbutulata cù una peddi liscia, o suminata Vincent da guasi neru à verdi scuri in culore. Inside hè assai di elle dura. I frutti pò ghjunghje sin'à a pagallu a pisu a dui chila, ma pira scelta di cumerciu, di solitu ùn trapassa 250-300 grammi.

gustu di frutta hè assai particulari, a so carne, verde o gialla-verde, hè assai simile à u burru tradiziunali cù una pìccula gustu nucigliula.

In a so patria - in Sud è America Franca - polyphonies pera hà circa u listessu valore cum'è in i paesi europei, lu pani, o carne. U so carne prufundezza hè cumpostu di filet pruteini e spechja, chì hè, oliu vegetale pura. Nsemmula effittivamenti prutege robba derà la quantità nicissariu di energia di u musculu core, prumove megliu faciuli di vitamini sulùbbili grassu. U restu cadi supra tali impurtante per i salute è bellezza di minirali, comu 'àcitu folic, vitamini A, B, E, C, PP. Sti materii sò Sognu furtificheghja immunity, hannu proprietà di cusmetichi anti-stress, e - moisturize, frutti è grossu lu 'peddi, ristoru di struttura di li capiddi guastatu è lacheti i organismu cum'è un inseme.

Ci duvia dinù nutà la nfluenza di glutathione - un amminuàciti, dinù cuntenute in i avocado, è prutezzione contru à qualchi Cancers, è phytosterols - una sustanza grassa-cum'è, rispunsevuli di niuri di curistiloru. L'oliu hè stratta da u piru, frutta, polyphonies, si trova u so dumanda in industria medicale mudernu. A droga, chì hè sanu nant'à u fundamentu territòriu, veni usatu di lu malu e prophylaxis of disease periodontal, scleroderma, è idiopathische.