Ali ferri - qualchi ricette ntirissanti

Ali si chjama carcassi gaddina cutlet ùn pò, ma ch'elli sò, senza dubbitu, assai sapuriti. È arquantu ghjudicatu un tempurale numaru di ghjente à purtà a so piatti préférés.

Ci sò tanti ricette di per elli. Priparari l 'ali fritti, è ch'elli sò bollita, taganu è industriale.

In fatti, u cantu gaddina hè in trè parti. Ma li vendenu in diversi modi. Assai raramenti - unu, a parti supiriori rossi, à spessu - cù alta sicundariu, è assai spessu - tutti i trè, macari la parti cchiù estremu magre.

Di sicuru, ci hè una storia di gustu, ma da u assai megliu a distruggiri, pi fari la tagliata à u signu. È trà i banni medio e alta di u membrana pò ssiri tagghiatu fora, lascendu solu i pezzi più cumuli.

ali frittu 'na la paredda, o industriale in u fornu

Whichever mètudu di coce voi di sceglie, a prima cosa vi hannu a fari - hè to marinate elli. Ci sò parechje manere di usu si. E lu modu sèmplice - sali è pèveru.

Assai più diliziosi si fà la junta di paprica, agliu scafazzati è una assai nichi quantità di francese mayonnaise. Abbasta a tèniri la 'ali marinato, in una ora o dui, e poi frittu' na la paredda, frittura, o mandà lu in u fornu.

E tu po 'fari un'antra manera. Cù l 'ali sali e pibiri cùli frittu è righjittatu a mi. Duranti stu tempu, na bona paru di garòfalu di àgghia Stor è capia à urigginariu chesnokodavku è mmiscari cu margarina Chjara. Lubricate u mischiu ogni cantu. È ùn Pomazkov, solu e mani! li ripone nantu à un linzolu panatteria, greased cun burru, aghjunghje un pocu acqua, (micca di più cà una cucchiara) è mandà un linzolu panatteria in un fornu calda. ali Fried sarà pronta quandu l 'acqua boils luntanu cumpritamenti. Ci hà da piglià circa 20 minuti, ùn di più. Ci hà da riceve un parfumatu e frischi, sunnu diliziosu ancu lu friddu.

Ali in multivarka

mistresses Modern sò sempri cù multivarku per coce una varietà di piatti, cumpresi l 'ali fritti, cume sauce, senape.

Prima vi tuccherà à fà a salsa. Di 20 € per crema centu da i magazzini a 'aghjunghje a mustarda Bavarian e move cucchiara assai strasurdinariu. Ali bisognu di chiddu ri ittàri appaghjà in una salsa.

A capacità Multivarki vin oliu vegetale (uni pochi di tablespoons) è si sparse à l 'ali, è u buttone "Menu" Modu crià "Cinque". Sì ci era ogni salsa soprapiù, si sparse u so ale. At una temperatura di 180 ° C di medità un ora a sfatica u flaps. Tu vi hannu tempu à tempu à apre l 'ochju è valencià u cuntenutu sanu sanu chì ùn bastone. E appena si hè cottu, essa lu cu la pasta, o patati macinati. In ogni casu, ùn hà da esse diliziosi. Quì hè un sèmplice ricetta per quantu à còciri fritto ali in multivarka!

È infini à l ' ali gaddina, arrustiti à u barbecue, o barbecue. Stu piattu ùn micca bisognu di furmazione particulare è prestu cottu u lanterni.

ali Fried u barbecue

Dirittu nant'à l 'ali capia di limone. forze speciali di stu ùn hè necessariu. Carta di più, sauce Genti, sali e pibiri, oliu girasole è cuntrastanti. Qualchi ore ali ci tengu in lu frigorifero. Quannu li ciammi e embers dilujùtu nant'à u modu, l 'ali pò décortiquer in u lattice, ùn anu à una sola sfarente. Avemu bisognu di a arrivare su l 'ali di marruni, tantu assenza da u actuelle ùn hè necessaria, è u lattice tuccherà à fà quasi ogni minutu. Cuntrolla champagne facirmenti. Abbasta a nfilanu la parti più spessi di u cantu. Light scorri suchju chjaru da u manghjà cottu. Una volta l 'ali sò frittu, aghjunghje à a padedda e Cover. Trè minuti più tardi, cotti à una casa.

No mpurtanza comu voi arrustiti 'ali, ùn si pò arrivare tasteless. Bon appetitu!