Tarragon piante cum'è una spezia parfumatu

erba tarragon & hè una pianta chì appartene à genus Artemisia. A so cità nativa è Mongolia è Siberia orientali. A prima minzioni di stu erba ricolla à u XIII seculu, in l 'òpiri di eminenti àrabba e mèdicu Ibn Baytera, ca annutau di sò pruprità midicinali, oltri a pussibilità di usu u scuole sucu durante fabricazione. Tempe-erba è tarragon & - hè u nomu chjamatu sta pianta, cum'è tarragon &. Erba, le foto di unni si trovanu sottu, ci hè à spessu trovu in l 'usu di salvatichi-crescente in Auropa è America West. U so longu casci sò assai simile à u Chjami è hannu un culore verde, biancu. Duranti lu piriudu di i pianti fioritura cumpariri inflorescences, cumpunuta di picculi fiori. Nunustanti lu similàri apparenti cun White, tarragon & hà una salla aromatica è sò anchiamènti usatu in cucina, perchè permette di voi à dà un gustu piquant, à quasi ogni fornu. A struttura hè parte di oliu essenziali tarragon &, a causa di cui lu pianta hà una aromatica sfarente è gustu riccio. U so foglie cuntene una grande quantità di vitamini A e C, oltri ca comu tanti àutri sustanzi interessante.

In cunnessione incù stu erba tarragon & hè anchiamènti usatu in midicina fàvula comu na antihelminthic è antiscorbutic. In più, hè a capacità di mova faciuli è migliurà pitittu. In Tibet, tarragon & veni usatu pi cummàttiri malatie Citrus reticulata - bronchite,: tuberculosis è puntura.

macchia Tarragon pò esse tagliata, chì principiu di la primavera, appena si sviluppa daretu. Hè di solitu aghjuntu à insalate, piatti, lato, stuzzichini e piatti, carne. A pianta Devianz amaru, hà gustu accillenti, tantu spissu usatu in Canning ligumi, è aghjuntu à i l'acitu. Tarragon hè puru anchiamènti usatu in a forma, secco, adattatu per tanti pitanzi. In stu casu, si hè cunsigliatu à aghjunghje à a fine di u prucessu di a cucina, chì vi permettenu di u pianta ùn perde u so gustu. Grass hè tarragon & e culturi industriale chì sò cultivati in i pruduzzioni di a mustarda, furmagliu, bevande, è di sicuru, mischji spezia.

A pianta hè guasi una finicky in termini di a cultura, parchì pò esse fatta ancu in u vostru giardinu. Herb tarragon & hè megliu à crescia in un locu assulanatu cun limu. U so municipal pò svorgi da insità, cuttings o di dividendu a machja. Tarragon hè abbastanza risistenti-friddu, ma per una wintering successu sempre cunsigliatu à tagliata si in l 'autunnu, lassannu circa 10 cm. Serai tandu cummogghia la pianta, cù foglie seccu è leggiu vagna suvu à a terra. tinnaroni càmpanu in principiu di tarragon & la primavera. It S'avissi a nutari ca stu erba pò spannà si in lu listessu locu quindici anni.

Ammansata di giovani rami è foglie di a pianta di i pruduzzioni di aromi facianu in u summer, nanzu u principiu di u so periodu, si tratta pricisamenti a stu tempu in u so cumpusizioni cuntene una assai grande quantità di oliu essenziali. Tia avissi abbastanza à una temperatura micca più di 35 ^{° C,} postu chì altrimenti perderà u so gustu. Allora si ripone up in cuntinitura CASTAGNIONS. It S'avissi a nutari ca a l 'usu d' aromi pò ièssiri usatu pianta, frescu, chì hè racolta in l 'inguernu, u sali secca.