Minestra Tomato. Zitelli di Tomato Soup: recette, photos

Perchè ùn pigliammu una persona, cusì hè pitittu. Avemu tutti i amore à spessu, è sapuriti à manghjà. È u nostru corpu canadese insatiable tuttu u tempu ci hè qualcosa novu cumuni. Pochi di ghjente a sapiri ca lu piatti più vivi è gustosu prima corsu hè cucinatu incù l 'agghiunta di pumadoru. È u so numeru hè dipindenti à a ricetta specifichi.

A storia di a preparazione di minestra pomodoro

U locu di u primu corsu hè l 'Europa. Ci hè una suppa circa 250 anni fa, nunustanti lu fattu ca pumadoru si purtò daretu in u luntanu XVIesimu seculu. U fattu chì per un longu tempu pumati stati trovi i pianti giardinu dicurativi, arquantu inabili per manghjà. In Russia, sti ligumi accuminciò a crisciri micca cusì longa fà, ùn di più chè 170 anni fà. Oghje hè difficiuli di pinsà un piattu di la cucina slavi senza pumadoru. È, per esempiu, in Asia pumadoru si hè affaccatu à ringrazià à Spanish è francese, è si messe subbitu à esse usatu in tanti pitanzi tradiziunali.

gazpacho

più famosa, minestra di le Monde di pomodoro affaccatu in u più rinumati di u nostru paese, grazi à i Taliani. A ricetta per un longu tempu fu nvintatu in Andalusia. Nunustanti lu fattu ca li banni gazpacho manciati comu na prima sicuru, i Taliani ellu un vivu e ricchezze. Per quessa, in a so patria è hè più cumunimenti vistu in lu bicchìari, micca in una piastra prufonda. Di l 'a preparazione di bisognu:

• un chilò di pumadoru;
• 3 cheveux;
• 2 pipiruna;
• 1 cipolla;
• 2 sprichji;
• 3 fette di pane biancu;
• 3 tablespoons oliu;
• 1 cucchiara L'acitu di vinu;
• sali e pibiri a tastà.

So, how to cook suppa di pumadoru da ricetta italiana? Prima ci tocca à strinatura i pumati in acqua calda è caccià li da i buccia, puis tagliata in picculi cubi è caccià u grande maltu. U listessu distinu deve v'accadarà cucumari. Pepper, cipolla, è agliu, perdinu appaghjà e tagliata in picculi pezzi. Crumb di u pane biancu, copre cù acqua e lassai addritta.

Dopu à tuttu sti opérations mandà cumpona Priparati in un inaturalis. Crumb ci vole prima pò superari. Dopu à u cuntenutu sanu sanu di u inaturalis tagliere ligumi sparta in ogni saccu prupizia di stu prugettu. A cosa principale hè chì hè non-metalliche. In una suppera ligumi mixte perde prestu tuttu u vostru vitamini.

A suppa hè guasi pronti, aghjunghje u acitu di ogghiu e lu vinu d'aliva stà è mandà arrizzà per almenu 3 ore in u frigorifero.

sprat in una suppa pomodoro

Casi ogni persona à a terra pruvatu issi Chjar, ma micca ognunu sà chì di u quali si pò sempre la prima, piatto, per esempiu, di cena. Sta minestra è assai facili di fari è ùn bisognu di assai tempu.

Sbuchjate e cipolle:

• 2 lattine di li sardi in ripieno pomodoro;
• 5 grande pomi;
• carota;
• cipolla;
• na cucchiara di temi di pumadoru;
• teaspoon basiricò seccu;
• sali, pèveru, spezie di gustu.

Patate, deve esse puliti è taglio di ghiaccio, po subitu misi a còciri. À u listessu tempu in una padedda suffrighje a cipolla sbuchjata è carota nanticchia. Si aghjunghje un lump di temi di pumadoru. Dopu à l 'alimentari sò cottu, u cuntenutu di a padedda e manciari Chjar Andaraghju à a so. Staghjoni cù i minestra risurtatu cu basilicu e spezie è còciri un altru coppiu di minuti, finu cumplettamente cottu.

minestra Classic

U mondu hè immune francese a moda. Sta tendenza ùn hè andatu è manghjendu passatu. Oghje, minestra, hè unu di i piatti più pupulari. Hè manghjatu ogni locu: in casa, in u dopu meziornu, à un ristoranti Pranzo los, etc. Sè no simu, un ghjornu à pruvà la tomate .. ricetta Soup hè ghjustu vulete arrivare in a so banca Piggy. Dopu tuttu, ùn cambia se la pirsuna ùn sapete cumu a còciri a vostra piattu prifiritu in casa soia. Soup vi tuccherà:

• 800 grammi di pomodoro;
• 1 cipolla;
• 1 gousse di agliu;
• 50 milligrams burro;
• 150 M ml di a crema;
• 2 tablespoons basiricò seccu;
• medità litru di liquid boiu;
• sali, pèveru, spezie di gustu.

So, how to cook suppa di pumadoru? Prima avemu bisognu di caccià a peddi di i pumati è tagliata in picculi fette. Buccia è chop | u Capicorsu è agliu è messi in una pignata, chì fù prima fusi burru e intra lu.

Dopu à zazharki acquistà un culore d 'oru, aghjunghje mità l' liquid boiu è pumati. U mischju hè necessaria à aghjunghje un drink pizzicu à nutralizessi i pumati àcitu isciutu. U liquid favurèvuli hè pulito à una bollari è bollita di 15 minuti. Dopu à un mumentu ci vole à mandà in un inaturalis à ottene una messa homogeneous. Dopu, minestra peretirka viutò daretu in u pignata, vin restu di u liquid, agghiuncennu di lu spezia gustu è bollire per un altru 5 minuti.

minestra Turkish

Per asèmpiu di pumadoru e di cucina italiana orientale hannu a so ricette. Iddi sunnu picca differente da u cucina Europea mudellu. minestra, tomate, la ricetta di chì và in una bella Turkey, preparatu da i seguenti cumpona:

• medità un chilò di pumadoru;
• 1 cipolla;
• unu litru di liquid puddaru;
• biccheri di sucu di pumadoru;
• 4 tablespoons oliu;
• 100 grammi di pasta dura;
• frescu o di basiricò asciutta;
• sali, pèveru e spezie di gustu.

A priparari l 'suppa di pumati in una padedda, vin oliu d'aliva è intra lu tazzulatu cipolla, è agliu. Iddi aghjunghje i casci basiricò tazzulatu. Pumati sò ubligati à pacà u buccia è sbuchjata chop | è li manda à a pignata. In u caldu maculata, mix tuttu u cuntenutu sanu sanu di cinqui minuti, poi aghjunghje u liquid gaddina, sucu di pumadoru e spezie di gustu. Soup còciri sottu ochju à u caldu suttana di 20 minuti. Quandu u tempu di mosse, su so 'inaturalis. Sè l 'suppa hà persu fora assai liquidu, vi tocca à aghjunghje un lump o dui di farina, è sempre di circa cinqui minuti. Prima di lu sirvizziu, annacquata cun minestra casgiu nanticchia.

Minestra di quelli chì contani calurii

Parechje di u sessu fiera solu fà ch'elli sognu à perde a pisu. Una strada hè a dieta, minestra, perdita di pisu. Prupizia di tanti minestra bassu-caluria di i pumati, u sòsula di u quali hè prisentata sottu.

À priparà u necessariu:

• 6 pumadoru;
• 2 cipolle;
• 1 gousse di agliu;
• litre di liquid Verdura;
• 1 cucchiara oliu d'aliva.

Cipolle è agliu hè sbuchjata tazzulatu è tempura. À issi sò aghjuntu i pumati, pre-sbuccia è petrusellu è simmer tuttu per uni pochi di minuti. N sèquitu lu liquid hè aghjuntu à tastà e spezie, u mischiu statu purtatu à una bollari è bollita di circa 20 minuti. Hijo de la minestra di pumadoru amaigrissement slimming aghjunghje carotte, râpé, è ritagliare. In stu casu, bois una piccula quantità d'acqua à copre i ligumi di morte.