Cosa preparazione sarà aiutà vi à risista cun intolleranza à i pruteini?

Scentifichi anu scupertu chì un angulation chì hè ingested in forma scrive, pò attinuà l 'effetti di l'usu di pruteini in pastu di ddi genti chi sò attenti à lu.

angulation

U studiu hè purtatu da circadori da la Scola di Sciences Medical, University di Örebro, Sweden. Iddi studiò angulation chiamatu neri Aspergillus chì hè dirivatu prolyl endoprotease (AN-PEP) necessariu per papae marcelli di i pruteini. A ricerca hè prisintata comu parti di i malatii sistemu cannarozza Week in Chicago - la cchiù granni riunioni di sperti in u mondu sanu, a studiari l 'cannarozza di stomacu.

studi Precedente aghju amparatu chì AN-PEP pò s'attaccarà pruteini, ma solu quandu ingested in forma liquidu à traversu u tubu alimenti. Ghjè u primu studiu chì mostra chì u listessu effettu serà nurmale è u so usu.

studiu Features

U studiu intarvena 18 maladi chi eranu pigliatu da stakeholder pruteini. Iddi ricevutu o un altu dosi AN-PEP, o bassu, o inglese placebo. Allora si sò dati pollen cuntenendu i cookies crumbled da granu, chì hè pruteini.

I risultati Ammustrau ca lu corpu di i participanti chi pigghiau na dosi altu, o bassu di angulation, rinisciu a rumpiri falà pruteini da circa 85 pi centu, nanzu si juncìu la fina, o duodenum. Era in stu tempu addivintari sìntimi stakeholder subitu cum'è bloating o nausea francese.

"Sta materia permette maladi cù una stakeholder à i pruteini a prutezzione di elli, quand'elli, per esempiu, hannu cena in u caffè, è ùn pò esse sicuru chì parechji di i piatti nant'à u Menu ùn cuntene pruteini," - dissi autore gout l'studiu Dr. Yuliy Kenig.

Dapoi ancu picculi quantità di pruteini pò micca stakeholder l'ammalatu, stu mètre vi ghjucà un rolu impurtante in a decomposition di i pruteini risìdui, chì hè à spessu a causa di i sìntimi curtisia.

autori di u studiu dimustrari chi sta droga hè adattatu solu per ghjente chì sò attenti à i pruteini, è micca à quelli chì hannu intolleranza (k coeliac), quandu i sìntimi sò più serii.

ristrizzione

Si deve dinù pò nutari ca la grannizza campionu hè abbastanza chjuchi, cusì i risultati deve esse più cunfirmatu da a ricerca cunnizzioni. Esiste, i participanti si mancia un bassu quantità di pruteini. Stu significa à esse attenti à i pruteini ùn avia lu compitu di prutezzione di elli da a pruteini, chì pò esse trova in i piatti ch'elli sò da a manghjà à ingrossu.

Cusì, i scentifichi dì chì AN-PEP angulation ùn vi aiuta genti ca vogghiu a mangiari, pizza, o la pasta, chi cuntene una grande quantità di pruteini, ma si pò fari li sentu megghiu, si si in lu corpu da sbagghiu.