Chi legnu hè megliu di barbecue: a scelta di carattiristichi e voli

Cu l 'arrivu di l' calori, più i residenti di cità tenni a passari lu duminicata in i campagnoli, o vai nantu Mirendella in i pini. Ci pudete piglià una ruttura di travagliu, prufitta di unitati cù a natura. aria fresca aiuta à stallà riserve energia è energia. Duranti stu visite diventa una tradizione à suffrighje, carne più di un focu aperta. Kebab - piattu assai sapuriti. Ma a fari lu veru detti piaciri, vi tuccherà à marinare u manghjà bè. Per fà stu, coglia staciunatura spiciali, puru sustiniri una certa quantità di tempu. Di sicuru, stu prucessu di - un fattore impurtante in a furmazione, ma micca u solu unu. Parse dì chì, luntanu da i principii di marinating manghjà, basta à sapè ciò chì hè megliu à piglià u legnu di barbecue. Sè vo fà un colpu à sceglie, tutti i sforzi seranu in vanu. U foru ùn pagà cussa, e lu sfondu vi deteriorate irreversibly. Assaghjà di stu casu, già sapi tuttu u dittagghi, ma per principianti è serà ùtule à sente à qualchi punte di escia u megliu i risultati.

u so scelta

Cusì, ci hè una brama à urganizà una merendella cù diliziosu ospiti, ma nun sapi chiddu legnu hè più adattu per barbecue? Allora stu articulu hè per voi. Parse Hè cunsigliatu à Spirimentu cù i variità di arburi di frutta. Ogni razza hè capaci di dà à i carri u so gustu sfarente. Tuttavia, ci sò certi sustanzi di cuali hè ricumandatu à pagà attinzioni. Quannu tu sceglie un differente essenza à cuntrullà a temperatura di u barbecue ùn hè pussibili. Stu hè spiegata da u fattu chì ogni tipu di lignu arrusti un'antra manera, tantu qualchi embers pò offre à traversu. Dinù ci hè un altru avvisu. U megliu in legno - quelli chi emettini assai di u caldu. E lu fumu da li vi envelop u manghjà, à sente lu in un gustu particulari o senza paru.

vigna

You ancora nun sacciu chi tipu di legnu hè megliu per barbecue, tandu no preferimu a pagari attenti à a vigna. Stu variità hè liatu di primu postu parechje prufissiunali, e putemu diri ca si riposu. Di tali incarichesi hannu fundamentu.

• A vigna hè facili ignited, adduma bè. Prublemi cù a preparazione ùn sarà ancu in e cundizioni difficiuli.
• Quandu addumatu i vigni di furmari na la stadda, è, più ntî, calori uniformi tutta l 'internet' epica.
• Carne in u tali legnu hè saturated cù una salla aromatica e àvi un gustu è attore.

Ma, par disgrazia, ci hè unu drawback - i inaccessibility. À quelli chì campanu in i cità, raccoglia abbasta nudeddi à esse prubbrimàticu. È s'è vo cumprà, vi Mulateri Di L'hannu a bulić, comu prezzi in i butteghi di stu tipu di legnu hè assai altu.

arburi di frutta

Su chi u legnu hè megliu à actuelle agnellu, u manghjà ciuttata diliziosu sapori? Sopra, era una vigna, ma ùn ci sò altirnativa. A suluzione cumprumissu saria legnu da a razza di frutta. A Tu me sò u livellu suttana di u caldu, ma lu muscu salla tenta mentri brucia ùn hè micca nfiriuri à ciò chì vene da i rami.

U risultatu sarà spittaculari. Manghjà cottu su tali legnu, saturated incù sfarente note gustu è ricurdatu lu sangu eccuti eliganti.

ju

In ordine à parè soiu chì hè megliu legnu per barbecue, è ci vole à pagà attenti à l 'uggetti spiciali di lignu. Per esempiu, ju emetti fumu, quannu brucia, chì dà a marruni, carne. Più à spessu, sta razza, hè usatu per fumo, ma ancu per barbecue hè perfetta.

Birch, lime, liccia

À priparà u spetu pò ièssiri usatu liccia, azalea e legne lime. Più à spessu, sò ritenuti in i evenimentu chì hè necessariu à nutriscia un grande gruppu. Mentri brucia la arburi dati di calori cale assai longu, cusì vi ponu priparà 'ingrossu di carne.

Sceglia ciò chì legnu hè megliu per barbecue, hè impurtante di piglià in contu certi di i sustanzi. In issu casu, avemu sò capisciu lu fattu chi liccia, lime è azalea lanterni tantu razzharivayutsya chì ci hè una bona furtuna a siccari, carne. Sta alternativa, di sicuru, ùn vi fariti i turisti. In ordine per francà i risultati pèssimi hè cunsigliatu di còciri, kebabs solu in altu Beclean.

A scelta di lignu, secondu u tippu di carne

Nanzu kebab, preparatu solu da certi tipi di carne. Perciò, u catalogu oghji s'hè sviluppata accumpagna, com'è ci sò parechji ricetti differente di Marinades, chì permette di voi à dà u piattu un gustu famosu è dulcezza. Sicondu u tipu di carne, sceltu una cumpusizioni specifichi di aromi, chì unisci micca solu incù u prodottu prufonde, ma dinù a chini si cù note criptichi. Also, sperti crede chì sti criterii sò sceltu è fà i legna. Dapoi ch'elli sò splusioni di chì dà un gustu particulari, ùn si pò assuciata incù certi tipi di carne.

So chì sò i migliori legnu di u porcu, o agnellu actuelle? In stu casu, si hè cunsigliatu di prifiriri lu azalea, cherry, o lime tree. Lu secunnu tipu più pupulare di carne hè torta. Si pò essiri frittu su lime, lignu azalea è variità di frutta petra armatu adattatu. Hè da nutà chì u quessu hè usatu per spetu di aceddi (oca, gaddina, anatra, etc.) coce. U megghiu pisci frittu u barbecue più di carbuni fattu di arburi di frutta e lime.

Cosa legnu ùn hè cunsigliatu di barbecue?

Sicondu à i sperti, ùn ci sò spezie di arburi chì ùn sò terminus prupizia di, kebabs coce. Sopra à tuttu, variità stu Conifère. Duranti stu splusioni risina spaccati hè isulatu, chì decide di u manghjà. gustu actuelle gira amaru, accussi si tratta mancu un piattu chì incanta i turisti, è cuntribuisce à una salla Pastime. Also, qualchi resins pò esse calmu dannusu a organismu. In sta lista ci sò com'è i razzi cum'è cruna, fràssinu, montagne, fràssinu, olmu è Auropa.

Sempre tene 'na vuci chi per un Kebab Suissa in ogni casu, ùn materiali bonu (fasci, cartilluna), si sò digià statu usatu di u so scopu vucazione. Hè pussìbule a priparari l 'carni d' abbruciari parti mubiglia. Iddi sò handled da differente impregnations è la staciuni ca quandu brusgiatu emettini sustanzi dannusu. Iddi sò ultrahigh à la viande, pò causari male irréparable a cumpagnia.

Infini, un pocu minichichje

Chi legnu hè megliu di barbecue? Di sicuru, u bè siccati. legnu crudu sarà longa a flare up è publicava un fumu ciauru riccio. Quandu brusgiatu in charbon pruduciutu a picca u caldu, è a qualità di a preparazione di piatti in micca tastà u travagliu.

Pudete dà una altru cunsigli apprinnista, chef. Spessu, quandu u legnu ùn hè scaldà, su, tanti aduprà liquidu mudernu. Ma, secondu à i sperti, ùn hè megliu à ùn fà, perchè i prudutti splusioni divintatu risistenti odore chimichi, guariri di chi u travagliu ùn più.